• Duben 29, 2024

Ze světlých barev a sladké nebo kořeněné chuti je velmi doporučeno je zahrnout jako součást a krmení zdravé, proto vám to říkáme 5 Věci, které získáte tím, že jíte papriky .

Můžete je rozlišovat podle barev červené, zelené a hnědé, první jsou nejvíce používané v mexické kuchyni; je skvělý odrůdy z papriky které obsahují až 2300 druhů. Toto jídlo vyniká svým významem živin , vysoký obsah vody a nemnoho kalorií , protože 100 gramů přispívá 27.

Barva, chuť a zdraví, dokonalé trio pro vaše tělo

1. Inhibuje střevní nádory. Papriky obsahují kapsaicin, který aktivuje receptor v buňkách, které linii střeva, což vyvolává reakci, která snižuje riziko kolorektálních nádorů, tvrdí výzkumníci. Lékařská škola Kalifornské univerzity v San Diegu, Spojené státy .

2. Zamezit předčasnému stárnutí. Vaše vlastnosti antioxidanty Jsou spojenci bojovat proti účinkům volných radikálů na pokožku, minimalizovat poškození tkání, nervů a tepen. Navíc vitamín C podporuje tvorbu kolagen , nezbytné pro pevnost dermis.

3. Boj proti anémii. Vzhledem k velkému přínosu vitaminu C jsou červené papriky indikovány jako přírodní lék na léčbu problémů s nedostatkem železa, protože usnadňují vstřebávání tohoto minerálu obsaženého v potravinách, vysvětluje Americký žurnál klinické výživy .

Také, když budete jíst papriky, dostanete tři až čtyřikrát více vitamín C z doporučené denní hodnoty, dokonce, zelený pepř má dvakrát tolik než oranžová.

4. Posiluje paměť. Luteolin je silný flavonoid který zabraňuje oxidace a snižuje zánět ve věku mozku , což zabraňuje ztrátě paměti , vysvětluje článek publikovaný v časopise Journal of Nutrition .

Zjistili jsme, že během stárnutí mikrogliální buňky deregulují a produkují nadměrné množství zánětlivých cytokinů, věříme, že luteolin bojuje proti stárnutí kognitivní, potvrzuje Rodney Johnsonová, autorka výzkumu provedeného na University of Illinois v USA .

5. Zabraňuje obezitě. The kapsaicin může snížit toto onemocnění, protože způsobuje biochemické změny v těle a snižuje akumulaci tukové tkáně v těle, říkají výzkumníci z University of Ulsan v Koreji .

The pepř můžete jej připravit saláty , omáčky, polévky nebo krém doprovázet je ve svém jídla , Nyní máte dalších pět důvodů, abyste je vyzkoušeli každý den v týdnu. Přínos!