Olivy vs volné radikály

• Duben 27, 2024

The olivový představuje vysoký obsah bioaktivních sloučenin. Tyto sloučeniny jsou chemické látky, které působí v těle, jsou schopny podporovat dobré zdraví a chránit, například, ochranu volné radikály

Jeho spotřeba byla spojena s nízkým výskytem různých onemocnění, které přispívají k prevenci kardiovaskulárních, oběhových, neurologických a karcinogenních onemocnění, které jsou spojeny s volné radikály .

Kůže olivy Je bohatá na rostlinné pigmenty a těkavé látky, které jim dávají tolik jako olivový olej , jeho zvláštní aroma a smyslové vlastnosti, kromě toho přispívá k jeho oxidační stabilitě během skladování.

Mezi pigmenty přítomnými v kůži olivy , fenoly mají vyšší koncentraci, následované tokoferoly, antokyaniny, karotenoidy a chlorofyly.
Všechny jsou prospěšné pro zdraví, protože jsou preventivními činiteli nemocí, brání růstu rakovinných buněk , ukázat činnost antioxidant , chytají radikály a působí jako chemoprotektivní činidla.

Antokyany hrají také roli při antidiabetických vlastnostech, jako je kontrola lipidů, sekrece inzulínu a vazoprotektivní účinek.

Buničina olivy Je bohatá na rostlinné vlákno a triglyceridy (až do 30% své hmotnosti). Triglyceridy jsou složeny z spojení mezi jednou molekulou glycerinu a třemi mastnými kyselinami.

The kyselina olejová nebo je hlavní nenasycená mastná kyselina a hlavní kyselina nasycená mastnou kyselinou je kyselina palmitová; oba s ochrannými funkcemi proti volné radikály .

Tímto způsobem je spotřeba olivy , jako součást kompletní a zdravé stravy, má ochranný účinek proti volné radikály , který pomáhá předcházet nemocem a různým typům rakoviny .

Další informace: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Sledujte nás na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete zhubnout? Přihlaste se s námi a užijte si nového nástroje GetQoralHealth