Tuk produkuje stejný účinek jako marihuana

• Duben 25, 2024

Skutečnost, že přestaneme jíst nějaký druh uhlohydrát jako obiloviny nebo bramborové lupínky, má vědecké vysvětlení. Důvodem je, že tuky vytvářejí přirozenou chemickou látku podobnou marihuany že je neodolatelné.

Vědci Daniele Piomelli a Nicholas DiPatrizio odhalený v časopise Sborník z Národní akademie věd že tuků generují nějaký druh závislost protože když vstoupí do těla, jsou generovány endocannabinoidy (chemické látky podobné konopí produkované tělem zvířat a lidí), zatímco produkty bohaté na cukry a bílkoviny nemají stejný účinek.

"Proces začíná v jazyku, kde tuky v jídle vytvářejí signál, který se pohybuje do mozku a odtud se dostane do svazku nervů nazývaných vagusovým nervem a do střev," řekl Piomelli.

Jakmile tam, signál stimuluje produkci endocannabinoidy které naznačují mozku nutkavou potřebu jíst potraviny s vysokým obsahem tuku: "To je pravděpodobně způsobeno chemickou stimulací spojenou s procesy trávicí systém , hlad a sýtost, které nutí člověka, aby jedl víc, "řekl DiPatrizio.

Pro odborníka existuje evoluční potřeba, která zahrnuje konzumaci tuků , ty, které jsou vzácné v přírodě, ale klíčové pro správné fungování buněk. V dnešních společnostech jsou však tuky snadno dostupné a vrozený způsob, jak jíst je vede Obezita , diabetes a rakoviny .

Informace zveřejněné na portálu Reforma.com , poukazuje na to, že tímto zjištěním je možné zvrátit tento trend tím, že brání činnosti společnosti endocannabinoidy a užívat léky, které blokují receptory.

Piomelli řekl, že pokud signál těchto chemikálií nedosáhne úplně do mozku, nemůže to vyvolat úzkost a deprese : "Toto je první demonstrace, že signály endocannabinoidy ve střevě hrají důležitou roli v požití tuku. "

Myslíte si, že jste závislý na tucích? Které produkty nejvíce toužíte?  

Video Medicína: Barbara O' Neill, Obklady a jejich pouziti, dabing (Duben 2024).