• Duben 27, 2024

Pokud jde o konzumaci potravin, které je konzumují, jedna ze složek, která v tu chvíli nemůže chybět, je sůl. Nicméně, Víte všechno o tomto jídle?

Nevýhodou je, že když je příliš využíváme, vážně ohrožujeme naše zdraví, a to nejen z hlediska hmotnosti, ale také z hlediska zdraví, takže je důležité, abyste věděli, jak to ovlivňuje organismem a kolik můžeme konzumovat, aniž by to bylo škodlivé.

Základní pro vaši koření

1.- Kuchyňská sůl je chlorid sodný, poznámky Pietro Migliaccio, autor knihy Alto a la celulitis, což zvyšuje retenci vody v těle, což způsobuje edém - zánět tkáně - jedna z hlavních příčin celulitida

2.- Máme-li náchylnost trpět arteriální hypertenzi, může ji vyvolat spotřeba soli, což je důvod, proč je nutné respektovat denní dávku, která odpovídá 7 gramům soli, tj. Malé lžičce rasy.

3.- Všechny potraviny, které jíme, obsahují sodík v různých množstvích, takže je vhodné rozpoznat úroveň koncentrace, kterou nesmíte překročit doporučenou dávku.

4.- Používání tohoto nadměrného ochucení způsobuje, že tělo zůstane mezi těmi, které na ně čekají ledviny oni to filtr, který dělá tyto orgány, stejně jako srdce a játra musí vykonat dvojí úsilí, aby se mohl zbavit organismem

5.- Tento typ problému se nepozoruje okamžitě, ale má dlouhodobý účinek, takže je důležité, že od raného věku si uvědomujeme důležitost používání soli s opatřením.

Co dělat, aby se udrželo na hranici?

Autor doporučuje, aby se snížily úrovně sodíku že pohltíme, musíme vzít v úvahu následující tipy:

1. Preferujte čerstvé a zmrazené potraviny namísto těch, které vyžadují konzervační látky.

2. Snížit spotřebu klobás a studených mas, protože ve výrobním procesu vyžadují velké množství soli.

3. Při přípravě jídla je nejlepší se sezamovat byliny, aromatický česnek, cibule, petržel, koriandr, nebo koření, jako jsou pepř, chilli, šafrán, kari atd.

4. Použijte citronovou šťávu nebo balsamicový ocet, který zvýrazňuje chuť potraviny.

5. Omezte použití koření, jako je konzumés, sójová omáčka, hořčice nebo kečup, které mají vysoký obsah sodíku.

Díky několika jednoduchým opatřením je možné udržet naše zdraví v dobrém stavu bez bolesti, že musíme obětovat jídlo nebo těšit z těch pokrmů, které se nám tak líbí.