Borůvka z borůvkové Latinské Ameriky má 4 krát více antioxidantů

• Duben 30, 2024

Existuje celá řada potravin, zejména ovoce a zelenina, které obsahují vysokou úroveň antioxidanty , To je známo brusinky Jsou bohatí na ně. Mezi borůvky, modrá , je nejvýraznější na úrovni těchto sloučenin a jejich potenciální přínos pro zdraví.

The antioxidanty jsou sloučeniny schopné prevence oxidace , chemickou reakci, která může poškodit nebo zabít buněk ; tyto hrají důležitou roli v prevenci patologií kardiovaskulární , u mnoha typů rakoviny, AIDS a dokonce i jiných, spojených s procesem stárnutí, jako jsou katarakty nebo poruchy nervového systému.

Až dosud to bylo myšleno borůvky které se prodávají na americkém trhu, byly nejživější, ale objevily se dva nové druhy Jižní Ameriky, které obsahují dva až čtyřikrát tolik antioxidanty než borůvky Severní Ameriky. Jedná se o druh Cavendishia grandifolia a Anthopterus wardii (Časopis zemědělské a potravinářské chemie ).

Tyto superbyty mají nejvyšší množství všech druhů ovoce a zeleniny; Místní lidé navíc říkají, že slouží k léčbě určitých onemocnění, jako je snížení krevního tlaku.

V současné době borůvky latinské americké Nejsou k dispozici na trhu, ale jak ukazuje výzkum, je možné je proměnit v populární potraviny nebo dokonce i výživový doplněk k prevenci nemocí.

Video Medicína: Sana Juicer by Omega EUJ606 - Introducing, juicing and more (Duben 2024).