Jogurt: vynikající volba pro nesnášenlivost laktózy

• Smět 2, 2024

Potraviny a nápoje bez kravského mléka, kvůli možnosti trpět laktózovou intolerancí.

Ale, Věděli jste, že jste možná žili podvedeni celý svůj život, když si myslíte, že trpíte tímto nedostatkem a ve skutečnosti to není tak?

Specialista na danou problematiku Dennis Savaiano z Lékařské fakulty Univerzity Purdue v USA vysvětlil všechny naše pochybnosti, a to během sympozia konaného v Danone Institute of Mexico.

Začněte ...

Věděli jste, že 70 až 75% populace po celém světě může trpět špatným trávením kvůli požití laktózy? Víte však, že jen 2 až 3% světové populace je ve skutečnosti netoleruje laktosu?

Při čtení. To, že se mléčný výrobek ochromuje, neznamená, že předložíte tuto organickou poruchu, a ve skutečnosti byste ji měli zkontrolovat, vyzkoušet jiný mléčný výrobek; jak může být přírodní jogurt?

Problémem je, že většina lidí, kteří měli špatnou zkušenost s mlékem, okamžitě diagnostikovali a předpokládali, že jsou pro ně netolerantní.

Podle společnosti Savaiano se eliminace všech mléčných výrobků z naší stravy nedoporučuje: více studií ukázalo, že nedostatek laktózy v našem těle zvyšuje riziko zlomenin.

Nejbezpečnějším způsobem, jak zjistit, zda máte nesnášenlivost laktózy, je test, který určuje přítomnost nebo nepřítomnost enzymu zodpovědného za metabolismus také známého jako "mléčný cukr".

Pouze test vám řekne, jestli jste opravdu součástí 3% světové populace, která trpí touto chorobou, nebo že váš problém spočívá pouze v špatném strávení některých mléčných výrobků ... NEJSOU všechny.

To znamená, že nemusíte odstraňovat VŠECHNY mléčné deriváty z vaší stravy a že byste měli jíst ty, které jsou pro vás dobré.

ANO, existuje řešení!

Některé mléčné výrobky jsou lépe tolerovány než jiné osoby, které jsou náchylné ke špatnému zažívání. Jogurt, například, je nejlepší volbou pro osoby citlivé na tyto produkty.

A díky fermentačnímu procesu obsahuje méně laktózy než kravské mléko.

Pokud jste osoba se špatným zažíváním způsobenou některými produkty, které obsahují laktózu (např. 75% populace na světě), vyzýváme Vás, abyste každodenně konzumovali jogurt, protože zlepšíte schopnost správně metabolizovat jeho deriváty.

Kromě jogurtu můžete konzumovat mléčné výrobky s nízkým obsahem laktózy, jako je petit-suisse, smetana a tvaroh.

Video Medicína: Nastavenie svetiel ZADARMO? - Vidieť a byť videný vďaka Auto Kelly (Smět 2024).