• Smět 3, 2024

Naše strava by měla být bohatá na vitamíny, minerály a bílkoviny a věřte tomu nebo ne, květiny jako řeřicha poskytují mnoho výhod pro naše zdraví. Mezi vlastnosti rybízu patří například kontrola chuti k jídlu a ochrana proti volným radikálům.

Podle portálu Vitónica.com , řeřicha je bohatá na minerály, obzvláště v křemíku, což vám pomáhá zlepšit vaše tělesné tkáně, stejně jako železo a vápník, které vám pomáhají ovládat chuť k jídlu.

Kromě toho má vysoký obsah vitamínů a antioxidantů, které vás chrání před volnými radikály. Takže pokud se chcete těšit z těchto výhod, prostě je musíte přidat k vašim pokrmům, stejně jako v tomto vynikajícím salátu šéfkuchař Pía Quintana .

Salát ze zahrady

Složení pro šest porcí

1. Šest špenátových šálků
2. Osm mrkvech dítě oloupané a namočené ve studené vodě s ledem
3. Půl šálku jicamy řezané v julienně
4. 12 cherry rajčat na polovinu
5. Šálek běleného chřestu, řezaný diagonálně
6. Šálek dětského squashu se vařil
7. Šest polévkových lžic slunečnicových semen
8. Tři lžíce amaranty
9. Jeden a půl šálků řeřicha
10. Šest tortilly nakrájené v julienné, pečené
11. Mořská sůl podle chuti

V misce mix špenát, vysušená mrkev a jika, rajčata, chřest, dýně, slunečnicová semínka a amarant.

Usaďte řeřicha a tortilly nahoře; posypeme trochu soli. Rezervujte v chladničce a podávejte obličej. Pokud chcete vědět více receptů konzultujte knihu Mexiko Sano, redakční Ambardiseño. Bon appetit!
 

Sledujte nás na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete zhubnout? Přihlaste se s námi a užijte si nového nástroje GetQoralHealth

Video Medicína: Salát rovnou ze zahrady (Smět 2024).