1. Udělejte přestávku
Smět 2024
Existuje několik Výhody jíst fermentované potraviny , které jsou přímo zapojeny do trávicího a imunitního systému.
Fermentované potraviny jsou ty, které byly vyrobeny z různých mikroorganismů, bakterií a hub; dávají zvláštní chuti a lepší konzistenci.
Výživář Sandor Ellix Katz, vysvětluje ve své knize Divoké kvašení , že po tisíce let lidé užívali výhody jídla fermentovaných potravin a že mnohokrát si neuvědomují své vlastnosti.
Zde je 8 argumentů, které denně konzumují fermentované potraviny:
Fermentované potraviny jsou zodpovědné za rozbití živin v potravinách a jejich propojení s toxiny, které se rychle zbavují.
Díky procesu, kterým prošli, jsou tyto potraviny snadněji strávitelné, a proto nejsou v těle uloženy tak dlouho.