Cukr nezpůsobuje nadváhu

• Duben 26, 2024

Pravidelná konzumace cukru nevyvolává problémy Obezita a Nadváha , odhalilo vyšetřování s názvem: Příjem přidaných cukrů nesouvisí s měřením hmotnosti u dětí ve věku od 6 do 18 let, Tvůrci této studie, Theresa Nicklasová , Carol O'Neil a Yan Liu - analyzoval dopad cukru , u kojenců.

Autoři studie, publikovaný v Výzkumný věstník výživy, dospěl k závěru, že cukr není přímo spojen s přírůstkem hmotnosti nebo tělesnou hmotností u dětí a dospívajících. Navrhují to stravovací návyky jsou nejpravděpodobnější příčinou přírůstku hmotnosti

"Zvýšená obezita není zodpovědná za potravu ani nápoj. Lidé jedí všechny druhy potravin a nápojů a jejich špatná kombinace může být hlavním vinníkem problémů s hmotností, "varují.

Byly analyzovány tisíce 196 dětí ve věku 6 až 11 let, stejně jako 1940 dospívajících ve věku 12 až 18 let ve Spojených státech amerických, z nichž 34% trpělo určitým stupněm Nadváha a Obezita , Cílem bylo zjistit, zda existuje skutečný přímý vztah mezi konzumací cukru, hmotnosti a tukové tkáně u dětí a mladých lidí. Autoři objasňují ve svém textu, že cukr je přítomen jako složka, která se používá ve zpracovaných potravinách, jako jsou chleby, koláče, nealkoholické nápoje, džemy, čokolády nebo zmrzlina, stejně jako stolní cukr. Toto bez laktózy mléka, ani to, co je přirozeně přítomno v ovoci. Výzkumníci zjistili, že průměrná spotřeba cukru u dětí to bylo 97 gramů denně, zatímco u dospívajících se zvýšil trochu na 105 gramů. Tyto částky představovaly 17% celkové spotřeby energie za den. Hmotnost však nebyla přímo spojena s požitím cukru, a dokonce i mnozí z těch, kteří konzumovali větší množství, měli přiměřenou hmotnost .  

Chcete-li vědět více

Další skutečností, která překvapila výzkumný tým, bylo, že mnoho dospívajících a dětí s normální hmotností konzumuje více cukru než ti, kteří trpí Obezita , Takže zatímco první mohl konzumovat až 109 gramů cukru denně, ty, kteří měli Nadváha vykazovaly v průměru spotřebu maximálně 92 gramů. Na druhou stranu se index tělesné hmotnosti (BMI) významně nezměnil.

Podle Světová zdravotnická organizace (WHO), a stravě odpovídající denní dávka by měla obsahovat celkem 2 000 kalorií. Průměrný mexikan však spotřebuje až 3 000 kalorií denně. Z těchto 3 tisíc kalorií, podle Organizace spojených národů pro zemědělství a výživu (FAO), 14,1% pochází z cukru.

Takže víte, pravidelná konzumace cukru nezhoršuje zdraví a nevede ke zvýšení tělesné hmotnosti u lidí.

Následujte nás Twitter a Facebook .

Pokud máte zájem o získání dalších informací o tomto tématu, neváhejte registrovat s námi