Studie IPN laktobacilu proti infekci

• Duben 29, 2024

Vědec z Národního polytechnického institutu (IPN) hodnotí tuto aktivitu imunologické z laktobacily proti parazitě Toxoplasma gondii, což způsobuje infekční onemocnění nazývané Toxoplasmóza a že podle oficiálních údajů je jeden z čtyř lidí v Mexiku (25% populace) infikován tímto intracelulárním prvokem.

V tomto ohledu Dr. Federico Martínez Gómez, vedoucí výzkumného projektu, vysvětlil, že Toxoplasmóza získává se tím, že konzumuje surové nebo málo vařené maso nebo fekálie z koček, které nemají hygienickou kontrolu, jako jsou ty, které se chovají ve venkovských oblastech Mexika.

Fekální odpad, působením větru nebo jinými prostředky, může snadno kontaminovat potraviny a nápoje, které jsou prodávány na veřejných komunikacích a spotřebovávány lidmi.

Specialista vysvětlil, že v životním cyklu Toxoplasma gondii, kočka je definitivní hostitel (kde parazit reprodukuje sexuálně) a uvolňuje ve svých výkalích parazitní fázi oocyst, který je infekční pro člověka nebo jakékoliv zvíře, které ho pohlcuje.

Zhoršuje nemoc

The infekce se vyskytuje s vysokou frekvencí při požití masa (vepřového masa, hovězího masa nebo drůbeže) infikovaných tkáňovými cysty:

"Když imunitní systém pracuje optimálně, infekce může být bez povšimnutí nebo v některých případech s mírnými příznaky, ale jakmile je parazit instalován v tkáních, nemůže být eliminován; Zatím neexistuje žádná droga, která by ji mohla zničit, "řekl Martinez.

Řešitel IPN řekl, že Toxoplasmóza To může být také vážné, když se týká starších a zranitelných lidí kvůli jejich nedostatku imunitního stavu, jako jsou lidé s AIDS nebo jsou pod imunosupresivní léčbou (rakoviny ), u kterých se parazit vyvíjí a způsobuje problémy na cerebrální , plicní nebo systémové a v nejzávažnějších případech vede ke smrti.

Vědec IPN naznačil, že z dlouhodobého hlediska vyšetřování, které řídí, zamýšlí vygenerovat mléčný výrobek, který obsahuje Lactobacilly geneticky modifikované specifickými molekulami parazita Toxoplasma gondii, aby se dosáhlo imunity lidského organismu.

Vysvětlil, že v současné době studuje účinky, které mají Lactobacillus casei shirota a Lactobacillus casei rhamnosus s povzbudivými výsledky. "Tyhle probiotika byly testovány na méně agresivní kmen parazita a bylo zjištěno, že pokud jsou podávány laktobacily na zvířecí modely (myši), před a po infekci s tímto kmenem parazita, zatížení parazita nacerebrální je snížen o 70 až 80%. "