• Smět 1, 2024

Preference pro mořské plody se zvyšuje až na 200% v Pozdě potvrzuje Národní asociace samoobslužných a obchodních oddělení , Jeden nízký recept in kalorií a snadno se připravit je ceviche z tuňák .

Tuna ceviche

Složení

1. 6 citronů
2. 1 oranžová
3. ½ jemně nasekané cibule
4. 4 rajčata nakrájená na malé kostičky
5. 2 nasekané serrano chiles (deveined, volitelné)
6. 1 chipotle chilli marinovaný nakrájený
7. Sůl podle chuti
8. 4 konzervy tuňáka Herdez 130 gramů
9. ½ svazku koriandru, promyjte, dezinfikujte a jemně filtejte
10. 1 zralé avokádo, ale pevné
11. Tostadas, tortilla čipy nebo sušenky
12. Pikantní omáčka podle chuti

Příprava

1. Smíchejte citrónovou šťávu s pomerančovým džusem, cibulí, rajčaty, chilli serrano, chipotle a sůl.
2. Přidáme vyčerpaný tuňák a koriandr. Znovu promíchejte, zakryjte a uchovávejte v chladu alespoň 2 hodiny.
3. Podávejte ceviche ve sklenici nebo na talíři. Ozdobte plátky nebo čtverečky avokáda a jemně nasekané cilantro.
4. Dopřejte jej toastům, tortillovým čipům, sušenkám a salsám.

Tuňák: výživný, bohatý a praktický

Ceviche
Nutriční hodnota
1 podávání
173 kalorií
28,75 g proteinů
1,97 g tuku
9,2 g uhlohydrátů

Video Medicína: How to Make Tuna Ceviche : Cooking Fresh With Seafood (Smět 2024).