5 medailových možností pro Mexiko
Duben 2024
Chcete se postarat o svou postavu a také snížit hladinu cholesterolu?
Chickpea je jednou z potravin, které snižují hladinu cholesterolu, je to pro vás ideální volba.
Podle lékaře Jorge D. Pamplona ve své knize "Zdraví pro jídlo" , má kuřecí má dietetické vlastnosti, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu díky obsahu vlákniny.
Vzhledem k obsahu vlákniny také zabraňuje zácpě a je také potravinou s vysokou energetickou hodnotou (364 kcal / 100 g), která poskytuje větší sílu sýtosti.
Další GetQoralHealth má pro vás recept, který vám umožní využít vlastnosti tohoto luštěniny.
(4 porce)
300 g suché cizrny
2 stroužky česneku
2 citróny (džus)
1 čajová lžička kmínu
1 čajová lžička kari
Olivový olej
Sůl
(nakrájená petrželka)
(paprika)
(4 lžičky sezamových semínek)
1) Cibulí namočte po dobu 24 hodin v nádobě s dvojnásobným objemem studené vody.
2) Potom opláchněte, vypusťte a vařte s velkým množstvím vody, dokud nejsou měkké a znovu vypusťte.
3) V nelepivé pánvi zahřejte trochu oleje, přidejte česnek a koření prášek (kmín a kari) a toast několik minut na středním ohni.
4) Přidejte chickpeas a nechte sezónu dobře po dobu 2 nebo 3 minut.
5) Přidejte citronovou šťávu, až se získá velmi homogenní krém (pomalu přidávejte olivový olej, aby byl ještě měkčí).
6) Nalijte "hummus" do hlubokých talířů a posypeme na chuť s petrželkou nebo nasekaným koriandrem; paprika nebo kmín; sezamovým semínkem nebo praženými borovicovými ořechy a / nebo práškem z chilli.
Stejně jako všechny potraviny rostlinného původu jsou cizrny dobrým zdrojem živin, s výjimkou vitamínu B12 obsaženého v masných a vitamínových složkách A a C, nicméně díky přidání citronu v tomto receptu můžete také chránit imunitní systém.
Pro každý 100 g ze surové jedlé části:
Energie : 364 kcal.
Proteiny: 19,3 g.
Sacharidy: 43,3 g.
Vlákno: 17,4 g.
Chcete zhubnout? Přihlaste se s námi a užijte si nového nástroje GetQoralHealth.