Dukanská strava je škodlivá pro zdraví

The Skupina přezkumu, studie a umístění španělské asociace dietologů - odborníků na výživu , potvrzuje, že "stravě "Chudnutí navrhla Pierre Dukan Je to nebezpečné. Toto stanovisko je založeno na 6 úvahách, mezi nimi absenci vědeckého základu a nesprávné přiřazení proteinů dietetiky .

Podle odborníků Španělská asociace , žádná ze španělských nebo mezinárodních vědeckých databází (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Pokyny klinické praxe v Národním systému zdravotnictví, Scielo, Scirus, ScienceDirect, clinicaltrials.gov a PubMed), obsahuje jakoukoli studii, která se na to týká stravě nebo která podporuje jeho účinnost nebo bezpečnost.

Informace zveřejněné na portálu Muyinteresante.com , uvádí, že metoda Dukan splňuje vlastnosti podvodné stravy, které podle Americké asociace pro dietní stravování a španělské asociace dietitiků a výživářů mimo jiné slibují "rychlé" a "magické" výsledky, zakazují konzumaci potraviny nebo skupiny potravin a obsahují seznamy "dobrých" nebo "špatných" potravin.

Autoři zprávy zdůrazňují, že vysoký příjem vitamínů protein dietetiky Není bez rizika. Na jedné straně monitorování výživy 22 944 dospělých na 10 let ukázalo, že prodloužená konzumace stravy bohaté na sacharidy a bílkoviny je spojena se zvýšením úmrtnosti. Kromě toho je vysoký příjem bílkovin spojován s chronickými onemocněními, jako je osteoporóza , ledvinové kameny , selhání ledvin , rakoviny , kardiovaskulární choroby a Obezita .

V rozhovoru pro GetQoralHealth , ředitel skupiny Uroclinic Carlos Sánchez Moreno, vysvětluje, jaké jsou vlastnosti žlučových kamenů:

V listopadu 2010 Francouzská agentura pro potraviny, životní prostředí a bezpečnost práce (ANSES) signalizuje volání Dukanská strava Může vyvolat nutriční nerovnováhu a být velmi nebezpečný pro zdraví, protože by mohl způsobit změny tělesné, psychické, hormonální, růstové nebo duševní.