Carpaccio z artyčokových srdcí s pažitkou a citrónovou vinaigretou

Artyčok je jednou z potravin, které pomáhají detoxikovat vaše tělo přirozeným způsobem, protože jeho spotřeba stimuluje lymfodrenáž a zabraňuje zadržování tekutin.

Tato zelenina je bohatá na vlákninu, takže pomáhá regulovat střevní průchod a lépe zpracovávat živiny ve vašem jídle.

Sníží také hladinu cholesterolu a cukru v krvi, a tak snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění nebo cukrovky podle Portál Botanical-online.com .

Abyste těžit z výhod této rostliny, kuchař Margarita Lascurain a Splenda oni sdílejí recept na předkrm, který bude potěšit vaše patro rodiny během Půst.

 

Carpaccio z artyčokových srdcí s pažitkou a citrónovou vinaigretou

Pro pažitku a vinaigrettu z citronu

  1. Polovinu lžíce žluté hořčice
  2. Polovina šálku citronové šťávy
  3. Polovina lžíce hřebíčku, jemně nakrájená
  4. Lžíce jablečného octa
  5. Čtvrtka šálku náhražky cukru
  6. Jedna lžička soli
  7. Čtvrtka čajové lžičky pepře
  8. Polovina šálku extra panenského olivového oleje
  9. Dvě lžíce strouhané citronové kůry
  10. Dva česnekové hřebínky (střední)

Artičoky

  1. Šest čerstvých artyčoků, uvařených ve slané vodě
  2. Čtyři šálky listů rukoly
  3. Šálek sýra Grana Padano, vločky

 

Příprava

Pažitka a vinaigrette z citronu
Hořčice umístěte do mixéru s citrónovou šťávou, pažitkou, octem, náhradou cukru, sůl a pepřem; to zahrnuje malý olej. Přidejte strouhanou citrónovou kůru a upravte koření, abyste se vyhnuli příliš kyselému.

Artičoky
Jemně rozkrojte srdce podélně a nechte je v misce. Ve středu položte rukolu a vylejte trochu pažitky vinaigrette na vrchol a artyčoky. Posypte parmazánovým sýrem.

Tato jídlo má nízkou hladinu cholesterolu a má snížený obsah cukru, protože obsahuje méně než 300 kalorií na porci. Užijte si to bez viny a naučte se detoxikovat své tělo přirozeně!

Následujte nás@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth na Facebooku,Pinterest a vYouTube

Chcete získat další informace o vašem zájmu?Zaregistrujte se s námi


Video Medicína: CARPACCIO Z BURAKA ????| Daria Ładocha & Kuchnia Lidla (Duben 2024).