• Smět 5, 2024

Mnoho vědeckých studií naznačuje, že nadměrná spotřeba červené maso Poškozuje váš organismus, protože obsahuje toxiny, které mohou zvýhodnit vývoj rakovina tlustého střeva Nicméně, pokud doplníte vaření masa s trochou škrobu, zapomenete na tyto negativní účinky.

Podle šetření Flinders centrum pro inovace v oblasti rakoviny patří k Flinders univerzitě, v Adelaide, v Austrálii , spotřeba škrobu v různých potravinách má stejnou funkci jako vlákno.

Brambory s masem, nejlepší možností!

Ve studii publikované v časopise Výzkum prevence rakoviny Je to detailní, že ideální škrob, který vás ochrání rakovina tlustého střeva Když máte strava bohatou na červené maso, je to, co se nachází v bramborách, banánkách, fazolích, cizrnách a čočce.

Vědci podrobně popisují, že jsou vynikajícími ochránci, protože zlepšují proces trávení a pomáhají vyčistit toxiny, které se nacházejí ve střevech a žaludku.

"Červené maso a škrob mají opačné účinky na gen miRNA, který způsobuje kolorektální karcinom a patří do skupiny miR-17-92," uvádí autoři studie.

Dopřejte svůj řez masa s 40 gramy potravin bohatých na odolný škrob, jako jsou brambory nebo lahodný pokrm z fazolí.

Podle Americká rakovinová společnost , dieta s vysokou spotřebou červeného a zpracovaného masa zvyšuje riziko utrpení kolorektální rakovina , zvláště pokud jsou vařené při velmi vysokých teplotách.

Chcete-li snížit riziko, zahrnout do stravy více zeleniny, cvičení, snížit spotřebu tabáku a alkoholu a zbavit se stresu. A ty, kolik červeného masa jíte týden?