Jíst denní chléb chrání vaše srdce

• Duben 29, 2024

Lidé, kteří denně konzumují chléb celozrnný chléb , představují stabilnější klinické parametry z hlediska kardiovaskulární zdraví , podle výzkumníků z programu "Ingenio-Consolider de Alimentos Funcionales" oddělení výživy a bromatologie Farmaceutické fakulty v Barceloně, Španělsko .

Studie, "Vyhodnocení vlivu konzumace chleba, integrální i bílé, u starší populace s vysokým kardiovaskulárním rizikem: metabolomický přístup" , že jídlo denního chleba jako součást zdravé a vyvážené stravy může zlepšit lipidový profil lidí, stejně jako nižší koncentraci inzulínu v jeho krvi.

Údaje ze studie podle europapress.es odrážely nižší plazmatickou koncentraci LDL-c, obecně známou jako špatný cholesterol a více c-HDL nebo dobrý cholesterol, mezi každodenními spotřebiteli chleba, jak bílými, tak celkovými, ve srovnání s ostatních skupin.

Kromě toho jsou tyto výsledky v souladu s ostatními výzkumy, které ukazují, že spotřeba vlákno (z celých zrn) má ochranný účinek proti vývoji inzulínová rezistence , stejně jako zvýšené riziko vzniku kardiovaskulární choroby , vysvětluje Rafael Llorach, lékařský ředitel výzkumu .

Tato inverzní souvislost mezi spotřebou celozrnný chléb a nižší riziko vzniku rezistence vůči inzulínu a diabetes mellitus Mohlo by to také souviset s příjmem hořčíku, což je živina nalezená ve vnějších obilovinách, říká odborník.

Metabolomická studie nám také umožnila "identifikovat potenciální metabolické faktory, které jsou za pozitivními účinky obvyklé konzumace chleba v lipidovém profilu, a proto mohou být determinanty lepšího kardiovaskulární zdraví "Vědci poukazují na to, že je vhodné je zahrnout celozrnný chléb ve zdravé stravě.

Sledujte nás na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube

Chcete zhubnout? Přihlaste se s námi a užijte si nového nástroje GetQoralHealth

Video Medicína: Dr. Nun S. Amen Ra: Kulturista a vegan, ktorý je jedno jedlo denne! (Duben 2024).