Čokoláda a dýňový koláč

Plánujete své menu Halloween nebo Den mrtvých? Poté použijte sezónní potraviny na přípravu bohatého dezertu s nízkým obsahem kalorií, což pomůže předcházet předčasnému stárnutí bez ztížení.

Hlavními složkami dortu Halloween jsou tmavá čokoláda a dýně, což je ovoce bohaté na antioxidanty a vitamíny, takže zlepšuje vzhled pokožky podle Huffpost Hlasy .

Dalšími vlastnostmi dýně je to, že má málo kalorií, flavonoidů, bílkovin, minerálů a kyselin omega 3. Je také bohatý na vlákninu, takže podporuje správné fungování trávicího systému, snižuje hladinu cholesterolu a reguluje hladinu cukru v krvi ,

Abyste si užívali všechny tyto výhody a posilovali váš imunitní systém přirozeným a lahodným způsobem, sdílíme následující recept, abyste překvapili své hosty v noci čarodějnic nebo je vložili do své nabídky.

 

Čokoláda a dýňový koláč

Složení pro osm lidí

Dort

  • Osm individuálních forem na dorty
  • Štětec na pečivo
  • 500 gramů polotuhé čokolády, neslazené tvrzené

Dýňová pěna:

  1. 500 mililitrů beztučného, ​​neslazeného sójového bičování smetany do bodu sněhu
  2. Dvě plechovky s organickou dýňovou náplní a neslazené
  3. Pět kapek oranžového rostlinného barviva
  4. Polovinu lžičky prášku zázvoru
  5. Poloviční lžičku mletého muškátového oříšku
  6. Poloviční lžička prášku z hřebíčku
  7. Čajová lžička vanilkových nebo vanilkových esencí
  8. Jedna čajová lžička skořicového prášku
  9. Jeden šálek granulované náhražky cukru Splenda
  10. Polovina šálku pomerančového džusu
  11. Čokoláda zdobí

Příprava

Zahřejte čokoládu v bain-marie a trochu předtím, než se úplně roztaví, vyjměte z tepla a energicky se pohybujte, dokud nebude studená. Formy namažte trochou olivového oleje a odstraňte přebytečnou tloušťkou.

V odmaštěných formách položte vrstvu čokolády a zmrazte ji na tři minuty, postup opakujte ještě třikrát, až se vytvoří vrstva čokolády o tloušťce 5 milimetrů. Uvolněte a rezervujte.

Zmrzte smetanu, dokud se neztuhne, přidáme dýně, koření, šťávu a náhražku cukru, přidáme barvení a míchání. Naplňte koláče touto směsí a nechte je ochladit.

Umístěte trochu roztavenou čokoládu do sáčku na cukrářský sáček a nakrájejte špičku nožnicemi, vytvořte čtyři kruhy na dortu uvnitř druhého a vytáhněte bok po boku a vytvořte pavučina. Podávejte Vychutnejte si to sklenicí mléka.

Sledujte nás na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku a YouTube
Chcete zhubnout? Přihlaste se s námi a užijte si nového nástroje GetQoralHealth


Video Medicína: FANY tipy - Jiří Dvořák: Dýňový cheesecake s pomerančem a čokoládou (Únor 2024).