• Duben 29, 2024

Výhody červených plodů přesahují prevenci kardiovaskulárních chorob nebo předčasného stárnutí, protože jejich vysoký obsah antioxidantů je příznivý pro prevenci a kontrolu diabetes mellitus , podle několika studií.

Jeden z klíčů pro ovládání diabetes mellitus je druh stravy, který je nutný, stejně jako obavy o typ potraviny, která může zvýšit hladinu glukóza , V tomto smyslu je konzumace některých druhů ovoce jednou z nejčastějších pochybností u pacienta s diabetem.

Nedávná studie provedená výzkumnými pracovníky z Diabetes UK , publikováno v British Medical Journal, ukazuje, že konzumace celého ovoce může pomoci zabránit až 25% riziku vzniku diabetes mellitus, zejména určitých plodů, jako jsou borůvky, stejně jako zbytky červeného ovoce.

Červené plody ke kontrole glukózy

1. Ostružiny Podle výzkumníkůUniverzita v Illinois , konzumace ostružin a zejména vína vyrobeného z nich může upřednostňovat inhibici alfa-amylázy a alfa-glukosidázových enzymů díky jejich bioaktivním složkám, což umožňuje vyvážit hladiny glukóza v krvi.

2. Borůvky , Podle studie Diabetes Uk jíst borůvky snižuje riziko vývoje diabetes mellitus o 26% ve srovnání s 2% u tří porcí celého plodu, vzhledem k obsahu anthocyaninů a polyfenolů, které zlepšují příjem glukóza .

3. Jahody. Zkoumání Univerzita Warwick ve Velké Británii , poukazuje na to, že toto plody brání riziku utrpení diabetes a jejich onemocnění srdce, protože jejich extrakty aktivují tělní protein nazývaný Nrf2, který zvyšuje antioxidační účinek a další ochranné aktivity proti těmto chorobám.

4. Hrozny Flavonoidy (polyfenoly, leukocyanidiny, pycnogenoly a piknogenoly), které obsahují semena hroznů, pomáhají chránit pankreatickou tkáň před zánětem, který generuje diabetes typu 2 , kromě toho, že pomáhá řídit úroveň glukózy a inzulínu , podle studie Rijádská univerzita, Saúdská Arábie .

5. Švestky Podle studie Univerzita Texasu , antokyaniny, katechiny a chlorogenní kyseliny, přítomné v švestkách, pomáhají snižovat zánětlivé účinky diabetes typu 2 , Navíc jeho fenolické sloučeniny působí na úrovni tukových buněk, také známých jako adipocyty, endotelu krevních cév a makrofágů imunitního systému.

Tímto způsobem fytochemikálie a flavonoidy (antioxidanty) těchto a jiných červených plodů pomáhají jak snižovat riziko vzniku diabetu, tak také chránit před účinky vyvolanými zánětem v tomto stavu a u jiných onemocnění, jako jsou kardiovaskulární nebo rakoviny