• Smět 18, 2024

Jedení ryb jednou týdně snižuje riziko revmatoidní artritidy až o 50% v důsledku protizánětlivého účinku Omega-3 mastná kyselina Polynenasycená s dlouhým řetězcem (PUFA), podle studie Karolinska institut ve Stockholmu ve Švédsku .

Spotřeba tučných ryb nebo studené vody, jako je losos, které obsahují Omega 3 mastné kyseliny , poskytuje protizánětlivý účinek prostřednictvím různých buněčných mechanismů, což snižuje procesy, které spouštějí revmatoidní artritida , vysvětlují vědci.

Také by vás mohlo zajímat: Revmatoidní artritida vás může stát vaší práci

Kolik ryb jíst?

Jednoduchý fakt, že každý týden po dobu 10 let trpí pouze část jakéhokoli druhu ryb, snižuje riziko artritidy o 29%, a to zejména u žen středního věku.

Hlavní přínos je však pro ty, kteří konzumují ryby, jako jsou losos, sardinky, tuňák a pstruh, které mají vyšší úroveň omega 3 , vysvětluje výživu Cecilia García , v rozhovoru s GetQoralHealth .

Podle výkonného ředitele ILSI Mexiko, s minimální spotřebou 2 porce tohoto druhu ryb, může být pokryto částka doporučená Světovou zdravotnickou organizací, což je přibližně 8 kilogramů ročně na osobu.

Také by vás mohlo zajímat: Klady a zápory jíst ryby

Zakázání zánětu

Protizánětlivá schopnost Omega 3 mastné kyseliny (ALA, EPA, DHA a DPA), vysvětluje odborník na výživu, zabraňuje množení buněk, které byly do jisté míry spojené s akumulací tekutin v kloubech.

Pokud dojde k zánětu, může to vést k poškození kloubů a chrupavka, která kryje a chrání konce kostí, se může také zhoršit. Jakmile se chrupavka vyčerpá, nedopraví se. Spoj může být bolestivý a obtížně se pohybovat, což se děje u revmatoidní artritidy.

Vzhledem k výše uvedenému se podle Cecilia García doporučuje konzumace studené vody, stejně jako různé rostlinné zdroje vody. omega 3 , jako jsou řasy, a některé semena, která je obsahují, aby se zabránilo této a dalším chronickým degenerativním onemocněním.

Video Medicína: Jak jíst ryby? (Smět 2024).