• Smět 4, 2024

Vedle toho, že barvy, vůně a chuť na typické pokrmy mexické gastronomie jsou potosinas enchiladas, chile je potravina, která kromě výživných má léčebné vlastnosti; příkladem je kapsaicin, který může bojovats rakovinnými buňkami.

Všechny chiles mají vitamíny A a C, stejně jako minerály. Chilli papričky v závislosti na koncentraci kapsaicinu, který u zdravých lidí může mít za následek vynikající antiseptikum a nevyvolává žádné podráždění v žaludku, "říká inženýr Raúl Colmenero, profesor na univerzitě kláštera Sor Juana.

Enchiladas Potosinas Mexicanas

Chcete-li si vychutnat a žít všechnu chuť, která definuje Mexiko, zde vám řekneme, jak připravit nějaké mexické potosy enchiladas.

Složení

75 gramů široké chili deveined a bez semen

1 šálek horké vody

1 paprsek másla

VÝŽIVOVÉ HODNOTY Calories 548 Fiber 4,5 gramů

Video Medicína: Enchiladas Potosinas (Smět 2024).