Dezerty se sezónním ovocem

• Duben 28, 2024

Pokud ovoce je jen málo a mnoho z nich je doma, určitě se dostanete všem, pokud se rozhodnou oloupat, nakrájíme na plátky a posypeme cukrem. Nikdo si toho nedostatku nevšimne.

Kromě toho budeme kontrolovat, že je to dobré dezert , nevyžaduje nutně maslo, smetanu nebo čokoláda v hojnosti a že si zaslouží cukroví Může být zároveň zdravé a dietetické. Nejdůležitější věcí je využít nejlepšího ovoce v sezóně.

Jablka kompote

The jablko Jedná se o jedno z nejvíce štědré a zdravé ovoce. Najdeme ji prakticky po celý rok. Chcete-li vyrobit kompot, který slouží jak pro doprovod pečiva, tak pro použití v džemích, vyberte kyselé jablko, například pippin.

Teď peel tři jablka ; odstraňte srdce a nakrájejte je na velké kousky a vložte je do vody s dostatečným množstvím citronu.
V jiné nádobě se připravuje sirup se čtvrtinovým kilo cukru a brandy. Když začne zhušťovat a dělat vlákna, přidejte kousky jablka a posypeme šťávou z citronu. Vše dobře promíchejte a poté jednu hodinu vložte do vodní lázně.

Dietní poradenství při výrobě dezertů

1. Krém lze nahradit celý jogurt o skim , přírodní příchuti. Také pro sýr ricotta skim

2. The máslo o margarín Může být nahrazen olejem.

3. Dezerty, které nesou želatina oni jsou nejlepší, protože se vyhnout použití tuků .

4. Doporučuje se ochutnat druhů , jako je skořice, hřebíček, zázvor, kardamom a také esence, jako je vanilka, mandle nebo voda z oranžového květu.

5. Je vhodné používat celé mouky a obiloviny na bílé mouky.

6. Je lepší nahradit jeden žloutek dvěma bílými.

7.Změňte cukr granulované sladidlo nebo v závislosti na dezert , pro zlato o hnědý cukr .

Video Medicína: SLADKÁ ADIE: Crumble se zapečeným ovocem a smetanou (Duben 2024).