• Smět 13, 2024

Pokud jste jedním z těch, kteří věří, že užíváte vitamínové doplňky, je to zdravější ... vody! Paul Offit, profesor a americký pediatr, říká ve své poslední knize Smysl a nesmysl alternativní medicíny, Otázkou není, zda lidé potřebují vitamíny, ale v jakém množství a zda mohou být získány v potravinách.
 

A zatímco odborníci na výživu tvrdí, že to, co lidé potřebují, je zdravá výživa, průmysl trvá na tom, že jídlo neobsahuje dostatek vitamínů a že jsou zapotřebí větší množství.

Můžete také zajímat: 5 zdravých potravin proti úzkosti

Podle studie Nielsen z roku 2009, Odhaduje se, že Američané stojí v popředí při konzumaci vitamínů: 56% konzultovaných lidí uvedlo, že užívají vitamíny nebo doplňky k dosažení vyvážené stravy. V Evropě žije 30% obyvatel. Ve Španělsku je jedna ze zemí s nejnižší spotřebou 13%.

Dávejte pozor na to, že se dostanete do přebytku

Nedávné studie naznačují, že vysoké dávky vitamínů mohou zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. V roce 2011 vědci z Univerzita Minnesoty Hodnotili případy 39 000 starších žen a zjistili vyšší míru úmrtnosti u osob užívajících multivitamínové doplňky.

Můžete také zajímat: Buďte opatrní s vitamíny, které konzumujete

Tolik vitaminů má negativní stránku

Julia Álvarez, koordinátor oblasti výživy Španělská společnost endokrinologie a výživy, poznamenává, že experimentální výzkum s antioxidačními vitaminy v pozdních osmdesátých letech představoval ochrannou úlohu proti rakovině a kardiovaskulárním chorobám. Mnoho lidí to nakonec věřilo, což "oslabilo nevybíravé užívání vitaminů u pacientů, kteří neměli žádný nedostatek nebo nedostatek," dodává.

Takže, říká dr. Alvarez, jedinci, kteří si neuvědomovali svůj nutriční nebo vitaminový stav, bez rozdílu vzali vitamíny, zvláště ty, které mají antioxidační aktivitu (například A a C).

Můžete také zajímat: 3 rozdíly mezi doplňky a doplňky

Některé jsou uloženy

Z tisíců doplňků na trhu, Offit zachrání tyto čtyři: omega-3, aby se zabránilo srdečním onemocněním; vápník a vitamin D pro ženy po menopauze; a kyseliny listové během těhotenství, aby se předešlo vrozeným vadám.

Můžete také zajímat: Potravinové doplňky pro plochý žaludek

Přebytek vitamínu může vyvolat odrazový efekt: organismus ničí, což má za následek jeho nedostatek, "říká Moreno. Přebytek určitých vitamínů, jako jsou skupiny B, zvyšuje potřeby ostatních a dodává, že "tento přebytek může také zasahovat do funkcí ostatních; takže přebytek vitaminu A může zasahovat do příznivých účinků vitaminu D. "
 

Takže před nedostatkem vitaminů a před spuštěním k nákupu komplexů vitamínů by bylo zajímavé položit několik otázek: Co z mé stravy chybí? Co užívám, usnadňuje ztrátu vitamínů? Co je v mém životním stylu, který je třeba opravit?

Video Medicína: DIY Phone Case Life Hacks! 20 Phone DIY Projects & Popsocket Crafts! (Smět 2024).