• Smět 3, 2024

Postupujte podle vegetariánská strava je spojeno se snížením rizika utrpení až o 22% kolorektální rakovina , podle nového výzkumu.

Studium Univerzita v Lomě Lindě v Kalifornii to také odhaluje vegetariáni že jedí rybí maso a jiné mořské živočichy, představovaly o 43% menší pravděpodobnost, že budou trpět tímto typem rakoviny , ve srovnání s těmi, kteří jsou všudypřítomní.

Méně masa, více zdraví

Studie zahrnovala více než 77 000 lidí, na které vědci následovali sedm let. Více než polovina byla klasifikována jako všežravci , a ostatní byly rozděleny do 4 skupin, vysvětluje Michael Orlich , vedoucího autora a odborného lékaře na pracovišti.

Semestrální vegetariáni, kteří jedli maso méně než jednou týdně; vegetariány, kteří konzumovali ryby a jiné mořské plody, ale vyhýbali se jiným masům; lakto-ovo-vegetariáni, kteří se vyhnuli masu, ale jedli vejce nebo mléčné výrobky; a úplné vegany, "dodává.

Výsledky ukazují, že vegetariáni spolu představovali 22% snížení rizika utrpení kolorektální rakovina , ve srovnání s omnivory. Individuálně to odpovídá 19% riziku rakovina tlustého střeva a 29% méně rektální.

Vegetariány, kteří konzumovali ryby a mořské plody, měly o 43% méně rizika trpět všivovory kolorektální rakovina , Zatímco u veganů a lakto-ovo-vegetariánů byla pravděpodobnost snížena z 16 na 18% a u polévaryšanů pouze na 8%.

Logické příčiny

Přestože studie neukazuje, že vegetariánská strava je příčinou tohoto menšího rizika, Edward Giovannucci , profesor výživy a epidemiologie Harvardská škola veřejného zdraví , uvádí, že:

Tyto dietní vzorce mohou snížit růstové faktory inzulínu a podobných látek, hormonů, které souvisejí s rakovinou tlustého střeva, ve srovnání s tradiční stravou, která obsahuje červené maso. "

Z jejich strany vědci poukazují na to, že omega-3 mastných kyselin, silné protizánětlivé a protirakovinné , jsou klíčem k nízkému riziku u skupiny Pescetarian. Ryba navíc poskytuje vitamín D, jehož vysoká dávka je spojena s menším rizikem utrpení kolorektální rakovina .

The kolorektální rakovina je druhou příčinou úmrtí na nádory ve Spojených státech, takže Národní institut proti rakovině doporučuje kolonoskopie pro dospělé nad 50 let s následným sledováním každých 10 let.