Riziko diabetu může být sníženo tím, že jíst příliš málo tuku

• Duben 26, 2024

Nedávná studie uvádí, že: zhubnout Nemusí být nutné snižovat riziko vzniku cukrovky. Naproti tomu malé rozdíly ve stravě mohou znamenat velký rozdíl v riziku, a to i bez ztráty hmotnosti. Pro studium, publikované online v časopise American Journal of Clinical Nutrition, vědci podali diety 69 pacientům s nadváhou a rizikovým pacientům s cukrovkou po dobu 8 týdnů, jen s malým snížením příjmu tuků a sacharidů. Ti ve skupině s méně tukem konzumovali dietu složenou z 27% tuku a 55% sacharidů. Nízkokarbonová strava se skládala z 39% tuku a 43% sacharidů.

Barbara Gower, hlavní autor studie a profesor výživy v Univerzita v Alabamě v Birminghamu, řekl v tiskové zprávě: "V osmi týdnech, dietní skupina nízký obsah tuku mělo výrazně více vypouštění inzulínu a lepší toleranci glukóza , navíc k tendenci k větší citlivosti na inzulínu , Tato zlepšení naznačují nižší riziko vzniku cukrovky. Překvapivě dodal, účastníci studie se ocitli v nižším riziku nemoci, bez ohledu na to, zda ztratili váhu. Lidé mají potíže se ztrátou váhy. Důležitá věc naší studie spočívá v tom, že výsledky naznačují, že pozornost na kvalitu stravy, nikoli množství, může mít vliv na riziko diabetu 2. typu. "

Omezení denního příjmu tuku asi na 27% ve stravě může dlouhodobě snížit riziko diabetu, uzavřela studie. Výzkumníci poukázali na to, že nezbytné změny ve stravě jsou minimální, a proto jsou zvládnutelné.

"Diety používané v této studii byly ve skutečnosti poměrně mírné," řekl. Laura Lee Goree , dieta na univerzitě a spoluautor studie: "Lidé s rizikem diabetu mohou snadno přijmout nízkotučné diety, které používáme."

Zdroj: MedlinePlus

Video Medicína: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU (Duben 2024).