Jablka jsou prospěšnější, než jsme si mysleli

• Duben 28, 2024

"Jezte jeden jablko den vám pomáhá být zdravý. "Všichni jsme slyšeli toto slovo nebo něco podobného, ​​ale je to pravda? ano ; ale nejen proto empirické znalosti , pokud již není prokázáno a vědeckou studii , že toto ovoce, démonizované po dlouhou dobu kvůli vztahu s Adamem a Evou, je více charitativní co jsme si mysleli.

Výzkumní pracovníci Florida State University , kterou řídí Dr. Bahram Arjmandi , profesor Oddělení výživy, výživy a cvičení z výše uvedené univerzity; Zjistili, že jablka jsou skutečně ovoce "zázračné "a nejen kvůli jeho vysokému obsahu vlákno , pokud ne kvůli jeho vysokému obsahu pektin a polyfenoly které pomáhají chránit kardiovaskulární zdraví snížení hladin tzv. špatného cholesterolu a dalších škodlivých látek v krvi. Kromě toho se zdá, že konzumace těchto plodů přispívá ke snížení tělesné hmotnosti. Nemluvě o tom, že pomáhá zmírnit špatný dech .

Účastníci (160 ženy ve věku mezi 45 a 65 lety) dvě skupiny : jeden by měl spotřebovat 75 gramů sušených jablek denně po dobu jednoho roku a druhá konzumovaná skupina švestky , Vzorky krve byly odebrány od žen ve 3, 6 a 12 měsících studie.

Neuvěřitelné změny

Podle Dr. Arjmandi , výsledky byly překvapivé: "U žen, které jedli jablka neuvěřitelné změny nastaly za šest měsíců. Byly zaznamenány 23% snížení LDL cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů nebo špatného cholesterolu a 4% zvýšení HDL (dobrý cholesterol). Denní spotřeba jablek také vedla ke snížení hladin hydroperoxidu a C-reaktivního proteinu, což je jak marker zánětu. Nikdy jsem nečekal, že spotřeba jablek by do té míry snížila špatný cholesterol. "

"A také další výhodou bylo to, že 240 kalorií denní požití, které bylo denně požíváno sušeným jablkem, nezpůsobilo zvýšení tělesnou hmotnost u žen. Ve skutečnosti se v průměru ztratily 1,5 kg ".

Vědci věří, že osoba odpovědná za to ztráta hmotnosti je pektin , o které je známo, že vyvolává pocit sýtost .

Vědci nyní plánují provést rozsáhlejší studii ve Spojených státech, aby potvrdily výsledky tohoto výzkumu.

Vědci z Univerzita v Illinois zjistili, že rozpustné vlákno , který obsahuje mimo jiné i sloučeniny pektin , způsobuje zvýšení výroby a protizánětlivý protein , který pomáhá bunkám léčit se a zotavit se infekcí .

Video Medicína: Living with Type 1 Diabetes (Duben 2024).