• Duben 29, 2024

Proč móda , zdraví o estetiky ? Různé příčiny odůvodňují následující stravě nebo jiný. Nicméně, dnešní mezi různými celebrity je to volná strava gluten o bezlepkové .

The gluten Je to protein přítomné v zrnech, jako je pšenice , ječmen , žito a ovesné vločky , stejně jako ve svých produktech, mezi nimi chléb, koláče, sušenky, těstoviny a pivo. Jeden stravě bez tohoto prvku znamená odstranění potravin a složek, které tyto látky obsahují zrna .

Americký Dietetický svazový manuál klinické dietetiky vysvětluje, že tento typ léčebného režimu se doporučuje těm, kteří trpí onemocněním celiakie o nesnášenlivosti na gluten , V těchto případech může malé množství způsobit poškození střeva tenké, stejně jako průjem , zvracení , ztráta hmotnosti , anémie a únavu .

Pro módu nebo zdraví?

Existuje falešné přesvědčení, že následující stravě bezlepkové upřednostňuje ztráta z hmotnosti , Vzhledem k této myšlence je důležité rozpoznat rozdíl mezi režimem bez tohoto protein a nízký uhlohydrátů .

"Speciální produkty bez gluten mají tendenci obsahovat větší podíl tuků , obzvláště nasycené, aby kompenzovaly nižší používání bezlepkové mouky, zejména v pekařství a pečiva, "říká. Carmen Ribesová, předsedkyně Španělské společnosti gastroenterologie, hepatologie a dětské výživy .

Nicméně studie publikovaná v časopise Gastroenterologie odhaduje, že šest z osmi pacientů s průjem chronické a bolest břicha Mají citlivost na gluten bez bytí celiakie .

Peter Green, ředitel Centra celiakie na Columbijské univerzitě , zajistí, že existuje mnoho lidí, kteří mají celiakie a ignorují, že to mají.

Proto Vás zveme, abyste se těšili fotogalerie prezentovat 7 osobností, které nejí gluten , Říkají ano, je to pro módu, zhubnout nebo pro zdraví.

Video Medicína: Bezlepková strava – móda nebo nezbytnost? (Duben 2024).