Buďte opatrní při přípravě!

Množství kalorický že dieta musí záviset přímo na věku, aktivitách, pohlaví a výživových a bílkovinových potřebách, které potřebuje osoba, která to potřebuje. Nicméně potraviny, jako je zelenina, by měly být součástí, Ale mohou být tyto konzumovány syrové?

 

Čerstvé ovoce a zelenina se mohou po jejich sklizni kontaminovat; například při jeho přípravě a skladování. To může způsobit onemocnění nazývané intoxikace pro jídlo, "říká Potravinová a drogová správa.

 

Buďte opatrní při přípravě!

Buď pro svou chuť nebo pro pohodlí se při mnoha příležitostech rozhodne konzumovat jídlo v surovém stavu. Některé z nich však mohou být nebezpečné.

1. Tomato Studie publikovaná v časopise Neurologie uvádí, že muži, kteří mají vysokou spotřebu lykopenu (přítomný v rajčatech), mají o 55% menší riziko utrpení útoky mozku , Nicméně, tato směs je hojnější, když se vaří rajčata.

2. Houby Obsahují hydrazinovou sloučeninu (agaritin), která je a karcinogen Sloučeninu lze odstranit vařením. Agaritin se nachází v čerstvých houbách v množství přibližně 228 mikrogramů na gram vlhké hmotnosti.


Video Medicína: Tohle jste ještě neviděli! Takhle se vaří delikatesa ze štíra (Duben 2024).