Chuť bez viny!

Jalapeño, chipotle, poblano, guajillo ... jsou základní ingredience v národní kuchyni. Pouze v Mexiku existuje více než 40 odrůd chilli, všechny s různou chutí a intenzitou. Nicméně je málo známo o výhodách chili jako protinádorového činidla.

Podle studie provedené společností University of Nottingham ve Spojeném království, Chili je zvažováno pro vývoj protirakovinných léčby, protože kapsaicin je schopen eliminovat zhoubné nádorové buňky bez poškození zdravých buněk.

Můžete také zajímat: Zaseje v ústech, ale zmírňuje bolest v kůži

 

Chuť bez viny!

Pokud mají trávicí nepohodlí, může být přirozený lék, který můžete ve své stravě zahrnout do chilli. Kapsaicin stimuluje tvorbu žaludečních šťáv, které zlepšují trávení.

Kromě jídla chil nedělá tuku, pouze habanero přispívá 37 kalorií a poblano 48 za kus. Chcete-li si vychutnat její chuť GetQoralHealth , s informacemi od šéfkuchaře Mnoho mužů programu Řetězec tři "Život a domov" , představujeme následující recepturu. Podívejte se na toto video!

 

Chilli plněný kukuřicí se smetanou

 

Složení

5 lžící másla

1-1 / 4 šálku jemně nakrájené cibule

2 česnekové garnáty jemně nasekané

4 šálky kukuřičných jader

Sůl

3 lžíce jemně nasekané epazoty

12 poblano papriky, pečené, oloupané, odkapané.

¼ čerstvého sýru rozřezaného na husté plátky

2 šálky krému

100 gramů strouhaného sýru čivavy

Tento recept je přibližně pro šest porcí.

Mezi přínosy chilli je vitamín C, který zabraňuje respiračním onemocněním a pomáhá při hojení. Tak co čekáš na to, abys ji spotřeboval?


Video Medicína: Jarmila Klímová 2. díl: Strach a pocit viny jsou nejmocnějšími zbraněmi (Březen 2024).