Cibulová polévka vs cukrovka typu 2

The cibule obsahuje četné flavonoidy, zvláště jeden z nich nazvaný quercetin, který pomáhá chránit srdce a tepny , stejně jako kontrolovat hladinu cukru v krvi a inzulínu, takže jeho spotřeba je ideální pro osoby s diabetem typu 2.

Quercetin také zabraňuje špatný cholesterol rez a přilne ke stěnám tepny , kromě zabránění vznikukrevní sraženiny .

Bylo zjištěno, že konzumace jedné až sedmi centimetrů cibule denně může způsobit výrazný pokles hladiny cukru v krvi způsobený glukoquininem, tvrdí alimentacion-sana.org

The cibule může se jíst jak vařené, tak i vařené; Proto, v GetQoralHealth představujeme recept, který vám pomůže integrovat vaši spotřebu podle recetas.net:

 

Cibulová polévka s houbami (175 kalorií)

Složení (4 porce) 500 g bílé cibule 200 g dezinfikovaných hub 1,5 litru odtučněného masného vývaru 1/2 lžičky hořčice 1 špetka soli Mletý černý pepř 120 g strouhaného lehkého manchego sýra 1/3 šálku jemně nasekané petrželky

Příprava : Cibule a houby nakrájejte na tenké plátky. Zahřejte vývar na vysokou teplotu a když se začne vařit, přidejte cibuli. Je třeba vařit po dobu 5 minut při středním ohřátí.

Pak přidejte houby a nechte je vařit ještě 5 minut. Přidejte hořčici a míchat, zatímco sezónu sůl a pepř. Nechejte 5 minut vařit. Konečně, když je podáváte, posypeme sýr Manchego a ozdobíme petrželkou. Bon appetit!

Chcete zhubnout? Přihlaste se s námi a užijte si nového nástroje GetQoralHealth


Video Medicína: Špenátové palacinky s balkánskym syrom | Roman Paulus | Kuchyna Lidla (Březen 2024).