Výhody
Smět 2024
A studium z univerzity v Praze Yale že děti budou mít snídaně zdravější, pokud obdrží obiloviny s nízkým obsahem cukru , zvláště pokud je rodiče doplní o čerstvé ovoce.
Výzkum zahrnoval 91 dětí ve školním věku v letních táborech v Nové Anglii. Uprostřed skupiny byly na snídani podávány sladké cereálie a zbývající polovina byla podávána obiloviny s nízkým obsahem cukru; obě skupiny se stejnými možnostmi oslaďte talíř nebo přidat ovoce podle vašich představ.
Děti, které konzumovaly obiloviny s nízkým obsahem cukru, přidaly k jídlu cukr, aniž by je saturovaly a zvyšovaly užívání plody doplňovat potraviny. Zatímco děti, které byly krmeny cukrovými obilovinami původu, přidaly téměř dvakrát tolik rafinovaného cukru.
Studie a její výsledky byly zveřejněny v publikaci Pediatrie.