• Smět 1, 2024

Různé studie o potravinách a zdraví tvrdí, že čím méně uhlohydrátů rafinované jíst, bude to lepší. Výhody snížení mouky v stravě jsou stále častěji rozšiřovány a podporovány.

Mnozí badatelé ve svých studiích uvádějí škodlivé účinky mouky zpracované a rafinované příčiny v organismem .

Rozhodněte se nyní a žít lépe

Nedávná studie Harvardská univerzita , doporučuje jíst "uhlohydrátů "a vyhýbejte se rafinovaným produktům." Podle vědců, výhody minimalizace tohoto druhu v stravě Jsou to:

1. Pokud ano Nadváha , ztratíte váhu bez nutnosti jíst méně množství.

2. Budete se cítit sýtost , vaše touha po občerstvení mezi hodinami se sníží.

3. Protože játra vytváří tuky z glukóza z těchto uhlohydrátů , tím, že je eliminuje, vaše úroveň triglyceridy v krvi bude výrazně snížena.

4. Vaše hladiny dobrého cholesterolu (HDL) se zvýší na příznivější hodnoty.

5. Vaše úrovně inzulínu , místo toho, aby se moc a náhle změnilo (chování s nesčetnými komplikacemi pro zdraví), zůstanou stabilní.

6. Pokud máte vysoký tlak , je téměř jisté, že se bude normalizovat.

7. Výrazně snížíte riziko kardiovaskulární choroby .

8. Pokud máte možnost utrpení diabetes nebo jste předem diabetici, je velmi pravděpodobné, že budete mít nemoci pod kontrolou i bez léků.

Rozdíl mezi celá a rafinovaná mouka

Článek publikovaný společností Spotřebitelský časopis Mexika vysvětluje, že celé mouky poskytují energii postupně, bez nevyrovnaných úrovní glukóza v krvi

Vaše kalorií jsou metabolizovány játry, transformovány glukóza a distribuované v těle ve formě energie, která se uvolňuje podle tělo potřebuje to.

Naopak, získat bílé mouky , obiloviny podléhají procesu broušení a zdokonalení, které zahrnuje drcení a sekání celých zrn, aby se zbavili otrub (bohatých na vlákno ) a bakterie (která obsahuje vitaminy, proteinů , minerály a nenasycené tuky).

Po skončení procesu zůstává vše, co zůstává uhlohydrátů které přeměňují bílé nebo rafinované mouky na špatné potraviny z nutričního hlediska.

Rafinovaná mouka a cukr

Podle názoru Genaro Matus , akademický pracovník Lékařská fakulta UNAM , při požití rafinované mouky , tělo zachycuje přebytečný cukr uvnitř svého těla buněk , To může změnit přepravu živin a způsobit poranění buněk.

Na organické úrovni, vysvětluje odborník, mnoho funkcí je změněno metabolické a hormonální ; a na úrovni mozku dochází k dalšímu problému, jako u léků, působení s chemoreceptory, které se mohou vyvinout krátkodobě nebo dlouhodobě závislost .

Zvažuje doporučení odborníků a těší se výhodám, které snižují mouky v stravě Dejte své zdraví.

Video Medicína: Život ve Francii nebo v Čechách? Stěhování a co nám pomohlo se rozhodnout (Smět 2024).