Co byste měli vědět před výběrem sladidla?

• Duben 23, 2024

Mexiko, stejně jako několik zemí na celém světě, je obětí epidemie, která začíná vyvolávat obavy ve veřejném zdravotnictví. Někteří odborníci poukazují na to, že nadměrná spotřeba cukru je příčinou nadváhy a obezity, Jsou umělá sladidla zdravou alternativou?

Než se rozhodnete změnit cukr ve vaší kávě nebo napít na umělé sladidlo, GetQoralHealth , s informacemi z portálu CNN , dává vám čtyři věci, které byste měli vědět o sladidlech dříve, než půjdete na tuto možnost:

1. Z čeho jsou vyrobeny? Každé sladidlo má jiné chemické složení. K dispozici je sukralosa (Splenda), acesulfam draselný (Sweet One), aspartam (NutraSweet), neotam a sacharin (Sweet'N Low). Aspartam je nejrozšířeněji používaná dieta a je složena ze dvou aminokyselin: kyselina asparagová a fenylalanin, podle American Cancer Society.

Podle prof Výživa na Gillings School of Public Health na univerzitě v Carolině Severní, Barry Popkin, všechny mají různé chuťové účinky a lidé reagují různě na každou z nich.

2. Jaký je váš rozdíl s klasickým cukrem? Obsah vitaminů a minerálů v zpracovaném stolním cukru se významně neliší od obsahu náhražek. Ty jsou však organismem snadněji detekovány, takže jeho spotřeba je nižší. Pro Erica Waltera, autora knihy "Sladící kniha", to znamená, že receptor sladké chuti těla není příliš citlivý. Ve skutečnosti jen detekuje cukr ve velkém množství.

3. Jsou to detonátory rakoviny. The Národní rakovinový institut Spojených států s Všimněte si, že neexistují žádné jasné důkazy, že umělé sladidla mohou způsobit rakovinu u lidí.

4. Jsou lepší než cukr? Pro Eric Walters mají umělé cukry různé výhody a nevýhody. Pokud se bojíte kalorií, zůstaňte mimo cukr. Pokud vás nejvíce znepokojuje kvalita chuti, cukr obvykle chutná lépe.

Nicméně některé umělé sladidla mohou mít mírné vedlejší účinky. Pokud například konzumujete hodně sorbitolu, může to způsobit plynatost a průjem, protože tělo to nedělá velmi dobře.

Stejně jako všechny potraviny musí být tyto konzumovány s omezením. Nezapomínejte, že při péči o vaše zdraví je vyvážená strava tou nejlepší volbou.

Video Medicína: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P (Duben 2024).