Jaké chemikálie obsahuje káva a způsobuje rakovinu?

Chemikálie, které kávy představují, mohou způsobit rakovinu, tvrdí neziskové sdružení, které chce výrobce, distributory a maloobchodníky s kávou v Kalifornii, USA, aby zveřejňovaly oznámení, které by mohly zabránit vzniku rakoviny.

Soudní proces, který byl podán u soudu v roce 2010, pokračoval až v pondělí 2. října v Los Angeles. Bylo tvrzeno, že společnost Starbucks a dalších 90 společností nedodrželo státní zákon, který vyžadoval v různých produktech varovné štítky o nebezpečných látkách.

The akrylamid , potenciálně karcinogenní chemikálie se přirozeně vyrábí v pražicím procesu tohoto zrna. Kromě toho kávový průmysl rozpoznal přítomnost akrylamidu, ale je to na neškodných úrovních, tvrzení, které nikdo nevěří.

Přestože před dvěma lety soudce usoudil, že existující důkazy jsou nedostatečné k posouzení rizik, očekává se, že konečný rozsudek proti společnostem vyrábějícím kávu by mohl být průmyslovým šokem s významnými sankcemi a především upozorňovat spotřebitele ,

Při prezentaci své poslední obhajoby společnosti očekávají, že budou vyloučeny přirozeně se vyskytující chemické látky po provedení procesů, jako je pražení kávy nebo aby se zabránilo kontaminaci.

 

Záměrem je pomoci lidem rozhodovat se více informovaně, pokud budete i nadále kupovat výrobek, který vás vystavuje chemikáliím, je to v pořádku, pokud jste informováni, "řekl Allan Hirsch, vedoucí Úřadu pro hodnocení rizik Zdraví životního prostředí v Kalifornii (OEHHA).

DOPORUČUJEME VÁS

10 lahodných dezertů s kávou, které musíte vyzkoušet v životě

5 způsobů, jak přidat chuť do instantní kávy

Aromatická, šumivá a zábavná: jedná se o modrou kávu ​​

Zdvořilost: Delirious Cuisine


Video Medicína: Skutečná příčina nemocí - dabing (Březen 2024).