Zeleninové nápady, dobré a zdravé předkrmy

• Duben 25, 2024

Jste unaveni vždycky nabízet to samé předkrm ? Od typického pate z vepřového masa koupil poslední minutu v supermarketu? Jiný a zdravý návrh na čas občerstvení nebo předkrmy večeře jsou zeleninové paštiky .

Všichni víme, že autentická paštička se skládá z a těstoviny měkké z husí jater, kachny, vepřového nebo kuřecího masa, stejně jako některé přísady jako esence a koření.

S těmito přísadami změkčené na páru a pak stisknuté, je připravena paštika celého života. Můžeme ale také zpracovat zeleninové paštiky jemné a rozmanité, jejichž konzistence nepožaduje nic originálního a do něhož můžete přidat mouku, chlebové drobky, vejce a rostlinné oleje.

Stojí za to opakovat, že pokud použijete panenský olivový olej, zlepšíte chuť produktu. Abychom jí poskytli jasnou konzistenci, můžeme přidat přírodní želatinu.

Na druhou stranu je Mexiko jedním z hlavních výrobců chickpea , i když v kuchyni používáme jen málo. Nejsnadněji se připravuje hummus nebo cibule.

Cicílská paštika

Tenhle se zpracovává chickpeas vařený, do něhož pak můžete přidat mletou papriku, papriku nebo papriku a proud olivového oleje, dobře míchat a vše promíchat. Podává se v hlubokém jídle a nakonec ho okoupete troškou oleje a posypete paprika chuť.

Může se rozložit na toast nebo doprovázet pečenou nebo pečenou rybu. Je vynikající jako občerstvení pro exkurzi nebo občerstvení; Pokud přidáte listový salát, nakrájené ředkvičky a plátek rajčat, dodáte mu extra chuť.

Avokádová paštika

Příprava je pyré s avokádo zralé a smícháme s chlebovými drobky, mletým pepřem, špetkou soli a máslem.

Musíte vše odstranit velmi dobře, aby zůstalo s konzistencí paštéta. Můžete jej použít na namáčení francouzských hranolků nebo čipů; umístěte na pečené jablko nebo ovocný salát.

Ostatní pate chutná je to mrkev a mandle , Toto je obtížněji zpracovatelné, protože musíte najít přesný bod těstovin.

Musíte vařit mrkev, dokud se nerozpadnou, vypustit je a umístit do misky nebo hluboké misky.
Pak přidejte mleté ​​mandle, máslo, sůl a pepř, drobné pečivo, několik kapek brandy nebo koňaku a zbité vejce. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní pastu.

V bain-marie se miska vaří asi 15 minut a pak se nechá vychladnout. Pokud přidáte list želatiny, je to jako chutný dort pate .
 

Video Medicína: Premiéra Porsche 911 (typ 992) - TOPSPEED.sk Maroš ČABÁK (Duben 2024).