Zeleninové světlo Omelette

• Duben 19, 2024

Vaječná bílá je výživná potravina, která obsahuje proteinů , zdravé tuky, vitamíny a minerály , Podle nedávné studie Univerzita v Chicagu , vejce bílý snídaně podporuje ztráta hmotnosti .

Vaječná bílá je bohatým zdrojem vitamin E, selen a zinek. Podle vědeckých studií se ukázalo, že tyto antioxidanty snížit riziko katarakty .

Omeleta zeleniny

Složení

1 čajová lžička rostlinného oleje
2/3 šálku kukuřice
1/2 šálku cukety
3 lžíce jemně nasekané cibule
Sůl
2 lžíce vody
1/4 čajové lžičky černé pepře
3 vejce
1 celé vejce
2 lžíce uzeného sýra gouda, strouhané

Příprava

1. V pánvi zahřejte trochu oleje na střední teplotu. Přidejte kukuřici, cukety a špetku soli. Sauté po dobu 4 minut. Odstraňte z ohně.

2. V misce promíchejte vodu, bílé a celé vejce. Salpimenta ochutnejte. Nalijte horní pánvi. Odstraňte špachtlí.

3. Nalijte směs a koření do pánve. Kuchněte po dobu 2 minut, dokud není pevný. Zvedněte boky omelety a nechte směs vajíček v kontaktu s pánví. Rozložte směs zeleniny na polovinu omeletu a posypeme sýrem. Složte zeleninu na polovinu. Kuchněte po dobu 2 minut nebo dokud se sýr nerozplyne. Bon appetit!