• Duben 20, 2024

Nejde o novou spotřebu výrobků zpracování a cukry rafinovaný vliv na vývoj Obezita a alergie , ale málo je vysvětleno, jak celá zrna mohou způsobit jistotu nemoci as úzkost , demence, bolesti hlavy nebo deprese , Vzhledem k tomu,Co je nejméně škodlivé obilí pro vaše zdraví?

David Perlmutter , neurolog certifikát člena Americká vysoká škola výživy a autor Chléb mozku, varuje, že zavedení pšenice k lidské stravě přispěl poškození cerebrální moderní společnosti.

I když naše předků spotřebovali drobné množství obiloviny , co dnes říkáme jako pšenice, nemá podobnost genetické ani strukturální ani chemie , to znamená, že nevypadá skoro jako ona spotřebovali ", Ujišťuje Perlmutter .

Také by vás mohlo zajímat: Jaké potraviny vám pomohou zhubnout?

Tiché nepřátele

David Perlmutter vysvětluje, že stále více stimulujeme naše tělo přísadami, které nejsou geneticky připravené konzumovat jako pšenice, která obsahuje lepek, tichý klíček, který může způsobit trvalé poškození bez toho, aby si to uvědomil.

Představujeme seznam pět obilovin komplexní, abyste věděli, jaké jsou méně škodlivé pro vaši pohodu

1. Amaranth Jedná se o bezplatné jídlo gluten , bohatý proteinů rostlinného původu, obilí obsahuje mezi 13 a 18% této látky, má vysoký obsah lýza , dvojnásobek pšenice a trojnásobek kukuřice, pro tyto vlastnosti se doporučuje léčit bukodentomaxiární, geriatrickou, podvýživou , diabetes mellitus a Obezita , proto je uznáván Národní akademie věd Spojených států .

2. Rýže. Výzkumníci z Kardiovaskulární farmakologie Sevilské univerzity vysvětlit, že enzymatický extrakt z uloženo z rýže zlepšuje faktory spojené s Obezita , ačkoli riziko vývoje diabetes typu 2 .

Zatímco Mayo Clinic zvažuje hnědá rýže jako jeden z obilí, který pomáhá snížit cholesterolu a riziko utrpení srdečních onemocnění , protože jeho obsah vlákno a proteinů zeleniny .

3. Ovesná mouka Je to hojný zdroj uhlohydrátů , vitamíny , minerály a proteinů , doporučuje se zmírnit poruchy trávicí systém , Ačkoli tato obilovina obsahuje gluten , protein který zabraňuje dostatečnému vstřebávání živin a tuků .

Spotřeba ovesné vločky zůstává kontroverzní, jelikož existují studie, které tvrdí, že složky proteinů příčinu zánět a poškození osob citlivost na gluten .

4. Kukuřice Ačkoli kukuřice je bohatá proteinů , uhlohydráty, vitamíny A, B a C, vlákno , draslíku, vápníku a fosforu, Výzkumné centrum potravin a vývoje v Hermosillu , Sonora, uzavírá ve studii, kterou toto zrno způsobuje imunologické reakce během trávicího procesu a zánět střevní .

5. Pšenice. V stravě západní, 20% kalorií jsou získávány prostřednictvím konzumace potravin vyrobených z pšenice , obsahující obiloviny gluten , protein že tím, že ho spotřebuje tělo, produkuje zonulina , látka, která ovlivňuje střeva a způsobuje to zánět z buněk z mozku , říká studie společnosti Massachusetts General Hospital, v Bostonu , Spojené státy.

Při výběru typu obiloviny že chcete zahrnout do své každodenní stravy, vyhnout se těm, které obsahují vysoké úrovně cukry dodal, uhlohydrátů a sodíku preferuje nejvíce obsahu v souboru vlákno , Jaké druhy zrn konzumujete pravidelně?

Video Medicína: Důvěrný nepřítel - Oficiální CZ HD TRAILER - od 30. 8. 2018 (Duben 2024).