• Duben 18, 2024

The chleba Již od starověku je základním jídlem, které bylo ve svých různých formách a typech zpracováno především na základě tří složek: mouka , vody a soli.

Během doby různé typy chleba , z přidávání dalších složek nebo živin, ke zdokonalení procesů, s nimiž jsou zpracovány průmyslovým způsobem, který nemusí být nutně tak zdravý, i když je chutný.

Také by vás mohlo zajímat: Vytvořte chléb, který vydrží 60 dní

Nejlepší ...

Chlebová banka, která by mohla být v současné době považována za nejtradičnější v rámci druhů chleby , obsahuje asi 250 kalorií, kvůli tuku, se kterým se vyrábí, mouka pšenice a soli a v některých případech i vajec a cukr.

Vzhledem k tomu, že spotřeba by měla být zmírněna, byly hledány nové a zdravější způsoby jejího užívání. Klíč je v typu mouka , podle výzkumníků z Creighton Diabetes Center, Nebraska.

Přírodní způsob, přísady používané k výrobě různých typů chleba Poskytují živiny, jako je; vitamíny, vlákniny, bílkoviny, mastné kyseliny, minerály a sacharidy, které jsou při výrobě průmyslovým způsobem téměř zcela ztraceny, proto je třeba je přidávat.

Stejně tak mnoho vlastností celozrnné s jakými typy chleby když jsou rafinovány, proto ty, které obsahují uvedené zrna budou vždy výhodnější.

Pokud jde o chléb, které mají vyšší obsah vlákniny, bílkovin a méně tuku nebo soli, odborníci z Harvardská lékařská škola , že se jedná o ty, které jsou přesně zpracovány celozrnné (obiloviny).

Nejlepší alternativy jsou: chleba farize, proso, oves, česnek, žito, amarant, quinoa a kukuřice (celé a opečené), zatímco nejméně doporučené jsou ty formy nebo krabice (více tuku, cukrů, složitých sacharidů) konzervativců během jejich komerčního zpracování.

Obecně platí, že spotřeba chleba , kvůli všem živinám, které přispívá, ale stejně jako ostatní potraviny musí existovat rovnováha mezi příjmem a kombinací s ostatními potravinovými skupinami.

Video Medicína: Ben Cristovao - NEJLEPŠÍ / prod. by The Glowsticks (Official Music Video) (Duben 2024).