Omlazujte s čokoládou

• Duben 24, 2024

Podle studie zveřejněné v časopise Otevřený přístup, ukazuje, že čokoláda obsahuje více antioxidanty , konkrétně polyfenoly a flavonoidy , že každé ovoce, které má prospěch z dermis, protože obnovuje strukturu pokožky, kromě ochrany srdce.

K tomuto závěru dospěli badatelé z Hershey Centrum pro zdraví a výživu porovnávali tuto aktivitu antioxidant kakaového prášku a ovocného prášku. Jeho experimenty ukázaly, že schopnost antioxidant v jednom gramu prášku je vyšší v případě kakaa.

V tomto ohledu, Debra Miller , spoluautor studie, dospívá k závěru, že semena kakaa jsou "super ovocem" z nutričního hlediska. Dobrá zpráva pro milovníky čokoláda .

Následné analýzy ukázaly, že černá čokoláda a kakao Obsahují více flavonoidů a polyfenolů než ovocné šťávy. Tyto látky antioxidanty chránit buňky a zpozdit jejich stárnutí .