• Duben 20, 2024

Po desetiletí je toto exotické ovoce součástí komplexní stravy, zejména v tropických oblastech. Díky svým četným živinám se stává zdravou výživou s mnoha důvody konzumovat kokos.

The zisky z kokos jsou způsobeny velkým množstvím a rozmanitostí kyseliny prospěšné pro zdraví jako laurické , capric a kaprylová , Má antibakteriální vlastnosti, antioxidanty a fungicidy podle Středisko vědeckého výzkumu Yucatan .

V současné době využívá potravinářský průmysl živin z vody pro své vlastnosti rehydrating , The mléko jako možnost pro lidi s nesnášenlivosti na laktóza a kokosový cukr kvůli nízkému glykemickému indexu.

Důvody ke konzumaci kokosu

Jíst maso ovoce, pití vody nebo mléka, stejně jako použití nebo použití kokosového oleje poskytuje některé z následujících výhod.

1. Reguluje krevní tlak. Podle studie Západní indický zdravotní věstník , draslíku kokosové vody upřednostňuje regulaci krevního tlaku , Tento minerál pomáhá rovnováhu úroveň sodíku v krve , aby organismus fungoval správně. Jedním bodem, který je třeba zvážit, je to, že vzhledem k tomu, že je to choulostivý stav, jeho kontrola vyžaduje lékařský dohled.

2. Zabraňuje Alzheimerově chorobě. Přestože příčiny této nemoci nejsou známy, publikovaný článek Journal of Alzheimerova choroba vysvětluje, že mastných kyselin středního řetězce obsaženého v buničině ovoce mají účinek ochránce o neurony , Takže navrhují, aby si vezli malé lžíce kokosového oleje nebo je doprovázely do jídla.

3. Antibakteriální Kokosové mléko je bohaté kyselina laurová , Podle Národní centrum biotechnologických informací , tato látka upřednostňuje odstranění bakterií , působí jako fungicid a antibakteriální , Navíc pomáhá snížit hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, což snižuje riziko vzniku onemocnění srdce a mrtvice.

4. Hydratuje tělo. Voda z kokosového ovoce je plná minerály nezbytné pro hydrataci lidského těla, včetně 30 ml hořčíku na 100 g a 312 ml draslíku každý 100g. Pomáhají doplňovat elektrolytů které se ztrácejí při pocení, zejména po intenzivní fyzické aktivitě, poukazuje Čištění Gonzalez , profesor Bromatologie CEU University San Pablo, Brazílie.

5. Chrání kůži. Peter Lee, dermatolog z University of Minnesota , Spojené státy vysvětluje, že jedním z přínosů kokosu je to, že jeho olej pracuje jako krém hydratační který pomáhá udržet kůže , Dodává, že mastných kyselin v kokosovém oleji vytvářejí přirozenější bariéru než jiné produkty nebo tradiční krémy. To dělá kůži dýchat více a držte vodu .

To jsou některé důvody k konzumaci kokosu. Nezapomeňte, že v celulózy (maso) získáte 45% vody, 35% tuku, 10% sacharidů a 5% bílkovin. Líbí se vám kokosový ořech?