Salát z brambor a řepy

The papa Jedná se o legume, které se tradičně konzumuje jako základní, vyvážené, lehké a ekonomické jídlo, které pomáhá bojovat proti příznakům gastritidy, kyselost a dokonce i peptické vředy pro jeho vysoký obsah hořčíku.

Kromě toho je jeho spotřeba dobrým prostředkem k potlačení střevních křečí, takže v kombinaci s některými bílkovinami je dokonalé jídlo, a to navzdory špatné pověsti týkající se jeho obsahu škroby , podle René Gómez, výzkumný pracovník Mezinárodního střediska pro brambory (CIP) , v alimentacion-sana.org

Vlastně vysvětluje, že je bohatý komplexních sacharidů , což má za následek lepší absorpční a rozkladový proces škroby , stejně jako glukóza , takže je prospěšné pro lidi diabetici .

Takže můžete využít jeho výhod a dobrý vkus v GetQoralHealth představujeme následující recept pouze 150 kalorií :

 

Salát z brambor a řepy

Složení (4 porce)

1 salát
¼ šálku nakrájených brambor
¼ šálku řepy v čtvercích
¼ šálku nakrájené mrkve
¼ šálku hrášku
3 lžíce hladkého jogurtu nebo majonézového světla
1 lžíci hořčice
2 lžíce nakrájené petrželky
Sůl a pepř dle chuti

Příprava: Vyperte a dezinfikujte všechny přísady. Kuchař bez peelingu brambory, řepa, mrkev a hrášek na několik minut, resp. Jakmile vaříme, přidejte dříve nakrájený salát do misky na salát.

Pro oblékání: míchat jogurt nebo majonézu s hořčicí, petrželkou a pepřem. Jakmile se podává šalát, trochu posypeme dresinkem.

Chcete-li svůj salát ještě zdravější, můžete jej nahradit žluté brambory tradiční pro fialová , jehož vlastnosti podle studie publikované společností Časopis zemědělské a potravinářské chemie, pomáhá snižovat krevního tlaku bez nárůstu hmotnosti.


Video Medicína: Vitamínový salát z červené řepy (Březen 2024).