Lék může léčit progerii
Březen 2024
Výzkumní pracovníci Oxfordská univerzita ve Spojených státech naznačují, že dalším přínosem vegetariánské stravy je snížit riziko srdečních onemocnění.
Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition Podrobně uvádí, že příjem zeleniny, ovoce a zeleniny snižuje riziko hospitalizace a úmrtí způsobených kardiovaskulárními chorobami o 32% ve srovnání s těmi, kteří konzumují vše.
Na druhou stranu studie Univerzita v Lomě Lindě , publikované v časopise JAMA interní medicína , uvádí, že lidé, kteří mají vegetariánskou stravu, žijí déle, tj. sníží riziko úmrtí až o 12% v období šesti let.
Aby je ověřili, vědci analyzovali případy 73 tisíc 308 mužů a žen během 5,7 let. V tomto období zemřelo pouze dva tisíce 570 lidí.
Vědci objasnili, že vegané měli o 15% nižší riziko úmrtí, u lakto-ovo-vegetariánů bylo riziko o 9% nižší; u pesko-vegetariánů to představuje riziko o 19 procent nižší a u polo-vegetariánů o 8% nižší.
Je však třeba poznamenat, že lidé, kteří tento životní styl používali, cvičil, vyhýbali se kouření a konzumovali alkoholické nápoje.
Konečně, studie z roku 2011 zveřejněná v časopise Diabetes Care že vegetariánská strava je spojena s nižším počtem metabolických rizikových faktorů a snížením rizika metabolického syndromu.
Tyto vědecké údaje svědčí o přínosech přírodních produktů, jako je zelenina a ovoce, a proto je ve vašem jídle nejvíce podílejte. A vy, kolikrát týden konzumujete tento typ jídla?