Mexičané s nejnižší hladinou dobrého cholesterolu

Mexičané mají nejnižší míru HDL cholesterol (dobrý cholesterol) po celém světě, což je stav, který zvyšuje počet úmrtí na osobu kardiovaskulární choroby řekl doktor Armando Tovar Palacio .

Prostřednictvím tiskové zprávy univerzita Iberoamericana uvedla, že studie provedená Národním ústavem lékařských věd Salvador Zubirán naznačuje, že Mexičané mají nejnižší indexy HDL cholesterolu (lipoprotein s vysokou hustotou). , na celém světě, kvůli polymorfismu, tj. změně v sekvenci DNA, kde stačí, aby nukleotid byl změněn tak, aby generoval předispozici k nemocem, při nichž dochází také k zásahům do životního prostředí.

HDL cholesterol je známý jako "dobrý" cholesterol a je to typ tuku , který pomáhá eliminovat cholesterolu krve, vyhýbat se hromadění tuku a tvorbě plaku. Tovar Palacio, potvrdil, že genetický profil každého člověka může poskytnout základní informace, aby věděl, jaký je ideální plán stravování pro každého jednotlivce.

Zjistil, že studie zjistila, že polymorfismus je přítomen pouze v geografické oblasti Mexika do Argentiny a že zejména mexická populace má největší tendenci k této genetické změně, která ji předurčuje trpět srdečních onemocnění :

"Studium nutrigenetiky a nutrigenomiky je dnes zásadní, výzkum ukázal, že reakce člověka je odlišná od potravy a je určena genetickou variabilitou, která je zodpovědná za to, že jednotlivci reagují jinak na léčbu. vědy jsou nepostradatelným nástrojem pro výživu 21. století, "řekl Dr. Tovar Palacio.