Naučte se rozlišovat dobré tuky od špatných tuků

• Duben 23, 2024

Všichni jsme o tom slyšeli příliš mnoho tuku v naší stravě je špatné pro naše zdraví. Avšak ne všechny tuky jsou špatné. Ve skutečnosti je tuk, který je opravdu dobře pro nás a je požadováno od našeho těla pro jeho řádné fungování. Některé z funkcí, které má tuk v našem těle, jsou:

1. Pomozte našemu tělu produkovat hormony
2. Izoluje a chrání naše tělo a vnitřních orgánů
3. Zachovává kůže a vlasy zdravé
4. Reguluje krevního tlaku
5. Pomozte zlepšit mozková funkce , zejména u dětí
6. Poskytuje nám to energie
7. Snižuje hladinu špatného cholesterolu
8. Snižuje příznaky premenstruační syndrom a menopauzy
9. Snižuje rizika proti srdečních onemocnění a dalších typů rakoviny
10. Pomoc při přepravě některých vitamíny přes naše krevního oběhu

Rozumíme-li rozdíl mezi dobrými tuky a špatnými tuky, můžeme vědět, jestli obsah každého z nich v potravinách bude prospěšný nebo škodlivý pro náš organismus .

Polynenasycené tuky

Polynenasycené tuky jsou bohatým zdrojem vitaminu E; Pomáhá snížit hladinu špatného cholesterolu, zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu a pomáhá při koordinaci motorů. The polynenasycené tuky Nacházejí se v slunečnicovém oleji, světlicovém oleji, dýňových semenech, mandlích, kešu a sezamových semenech.

Mononenasycené tuky

Stejně jako tuky polynenasycené , to je myšlenka mononenasycené Pomáhají také při snižování hladin špatného cholesterolu. Kromě toho je strava bohatá na tuky mononenasycené Bylo spojeno s nižším rizikem rakoviny a delší životnosti. Některé potraviny s vysokým obsahem tuku mononenasycené Jedná se o: olivový olej, olej z Angola, sezamový olej, avokádo, makadamové ořechy a libové maso.

Nasycené tuky

Dieta vysoká nasycené tuky Ukázalo se, že zvyšují špatné hladiny cholesterolu a zvyšují riziko srdečních onemocnění, rakoviny a obezity. Tyto tuky se nacházejí ve velkém množství v potravinách, jako je sýr, máslo, sladkosti, čokolády, koláče, koláče, sušenky a maso.

Tuk Trans

Jsou stejně špatní jako nasycené tuky pro naše zdraví nebo ještě horší. Tuky trans nejsou nic víc než nasycené tuky chemicky upravené v procesu výroby potravin. A nejenom zvyšují hladinu špatného cholesterolu v těle, ale také snižují hladinu dobrého cholesterolu.

K dispozici je také spojení tuků trans a různé formy rakoviny a srdečních onemocnění. Někdy se objevuje na etiketách potravin, nicméně se většinou vyskytuje v margarínu, sušenkách, koláčích, pudinkách, smažených pokrmech, čokoládových tyčinkách a mnoha rychlých pokrmech.

Video Medicína: David Godman - Buddha at the Gas Pump Interview (Duben 2024).