Dejte své emoce do pohybu!
Duben 2024
Také známý jako "Nektar bohů" , zlato Stala se nezbytným prvkem života lidí nejen pro svou lahodnou chuť, ale i pro své hojivé, vytrvalé a regenerační vlastnosti lidského těla.
Tyto přínosy jsou však sníženy změnou klimatu, která ovlivňuje poloostrov Yucatán, což způsobilo v této oblasti pokles o produkce medu nejméně o 50%.
Vyhlídka je stále bezútěšná a pro poradce Unie včelařů z Yucatanu, Nelly Ortiz Vázquez, tento rok "nic neznáší" kvůli nedostatku deště, intenzivnímu teplu a chladným čelům.
Čísla, která ovlivňují ekonomiku
Podle předsedy Mayské včelařské společnosti, Miguel Lara Sosa, dosud v tomto roce mají sklizeno 40 tun zlato , zatímco ve stejném období předchozího roku bylo tisíc tun.
Začátkem roku 2010 si producenti stanovili za cíl sklízet 10 tisíc tun zlato a poslat v dubnu 1500 tun do Evropy, ale podle Lary Sosy s problémy, s nimiž se potýkají, bude velmi obtížné dosáhnout.
Některé z výhod, které med dává, jsou:
1.- Zlepšuje trávení a asimilaci jiných potravin ; reguluje střevní fungování.
2.- Snižuje trvání průjmu způsobené organismy, jako je Salmonella a Shigella.
The zlato , kromě hydratace pokožky, dává pružnost celému tělu; používá se jako maska, pomáhá při snižování volných radikálů, protože regeneruje buňky organismu.