• Duben 20, 2024

Zhruba 40% potravin je ve Spojených státech vyřazeno, protože mnohé z těchto expirovaných potravin nebyly řádně označeny a lidé si nebyli vědomi rozdílu mezi datem vypršení platnosti a preferovanou spotřebou. před určitým datem.

Podle Dana Gunersová, potravinářská vědecká pracovnice Rady pro obranu přírodních zdrojů (NRDC) ve Spojených státech , vysvětluje, že mnoho expirovaných potravin může být stále spotřebováno i přes datum uvedený na štítcích.

Jedlé expirované potraviny

V tomto smyslu zkoumají různé evropské organismy možnost prodloužit data exspirace všech potravin, které mohou být spotřebovány po uplynutí tohoto data, a to jak s cílem zabránit jejich plýtvání, tak s potravinovou a hospodářskou krizí, kterou utrpěly mnohé země.

V tomto ohledu Guners vysvětluje, že některé expirované potraviny jsou dokonale spotřebovávány, přestože se někdy považují za opak, včetně:

1. Čokoláda To může trvat dlouho, dodává odborník, ale často se vyvíjí bílá vrstva, známý jako "květina", když je vystaven vzduchu. K tomu dochází, když se část krystalického tuku taví a tvoří na povrchu. Tato vrstva by měla být odstraněna pouze tak, aby ji mohla pohlcovat.

2. Jogurty. Přes datum vypršení platnosti, zatímco víko není nahuštěno, otevřeno nebo produkt bez chlazení, tyto mléčné výrobky mohou být spotřebovávány. "Může to trvat i šest týdnů po jeho vypršení," říká vědec.

3. Vše zpracovaných produktů držet více, stejně jako klobásy nebo klobásy frankfurter mohou být konzumovány i několik týdnů po uplynutí doby platnosti, ano, je doporučeno, že tyto jsou spotřebovány vařené.

4. Těstoviny a rýže mohou trvat mnoho let, stejně jako luštěniny.

5. The konzervované výrobky mají velmi vysoké termíny vypršení platnosti, a právě proto to vydrží déle, než bylo uvedeno, v některých případech po několika letech mohly být ještě spotřebovány. Před konzumací je třeba poznamenat, že plechovka nebo nádoba nemá nárazy nebo vady.

Nicméně konzumace jakéhokoli produktu z čerstvého masa, ryb a zejména vajec se nedoporučuje, jelikož příjem těchto produktů jakmile vyprší, může vést k vážným zdravotním problémům

Video Medicína: JAK VYRÁBÍM JEDLÉ LEGO KOSTKY BONBÓNY (Duben 2024).