• Duben 23, 2024

Čokoláda je potravina pre-hispánského původu, který cestoval po celém světě nejen pro svou chuť a užitečnost, ale také pro zdraví přínosy jídla čokolády, kromě toho, že prostě zlepšuje náladu.

Vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů má čokoláda několik přínosů pro naše tělo, a zvláště pro mozog, jak ukazuje několik studií.

Výhody pro váš mozek

Správné fungování našeho mozku závisí na ostatních orgánech a těle, protože je zodpovědné za přenos informací a nervových impulzů efektivně řídit a koordinovat funkce, stejně jako poznání, paměť a učení. A právě v tomto smyslu může jíst čokoládu ovlivnit její výkon:

1. Zlepšuje okysličení , Podle studie Harvardské lékařské fakulty a Národního ústavu pro stárnutí Pití dvou šálků čokolády umožňuje lepší cirkulaci mozku, takže je správně okysličován.

2. Zvyšte retenci a krátkodobou paměť. Po jídle čokolády, vysvětlete vědce z Johns Hopkins School of Medicine , zvyšuje rychlost odezvy pracovní paměti, což umožňuje uchovávat informace jako jsou číslice nebo slova během krátké doby a zlepšuje kognitivní schopnosti.

3. Poskytuje uspokojení , Když jístime čokoládu, v našem mozku se aktivují určité oblasti, jako je odměna, kvůli produkci enkefalinů, takže jejich spotřeba může být dokonce návyková. Tyto oblasti, zdůrazňuje studie Univerzita Michiganu, jsou to tytéž, které jsou aktivovány některými léky.

4. Antidepresiva , Fenylethylamin, složený z čokolády, která se dostane do mozku, spouští stav euforie a pohody při jídle, podobně jako účinek, který jeho alkaloidy mají na nervový systém, a proto je považován za přirozené antidepresivum, protože se uvolňují endorfiny a serotonin.

5. Protizánětlivé. Výzkumní pracovníci Karolinska institut ve Stockholmu (Švédsko) tvrdí, že konzumace čokolády zabraňuje některým cerebrovaskulárním onemocněním, jako je mrtvice nebo mrtvice, podle studie zveřejněné v posledním čísle Neurologický časopis.

Existuje několik studií, které spojují konzumaci čokolády se zlepšením lidského zdraví, téměř dokonce na stejné úrovni jako cvičení, smích, sex nebo dokonce zamilování; nicméně, více přínosů pro mozku jsou zobrazeny každý den.