Světlo ovlivňuje náladu
Březen 2024
Toto je jedna z nich koření nejvíce používaný v mexické kuchyni pro své aromatická příchuť , Spotřebujte oregano , ať již jeho čerstvé nebo sušené listy, má zisky pro zdraví kvůli jeho vysokému obsahu antioxidanty a minerály jako je vápník, železo, draslík, zinek a hořčík.
The oregano , aromatická rostlina a používána především jako koření, má také určité vlastnosti léčivých přípravků které jsou aplikovány proti jiným utrpení typu žaludeční a gynekologické ; zejména v centrální zóně Mexika, "říká informace z Digitální knihovna tradiční mexické medicíny UNAM.
Oregano listy jsou používány jako koření pro potraviny , Jeho přínosy lze nalézt také v infuzích, olejích nebo extraktech s použitím produktů kosmetiky , drogy a likéry. To jsou některé z věcí, které jsou získány spotřebováním.
1. Antioxidant. Vystupuje jako jeden z byliny nejdůležitější kulinářské sucho pro obsah vysoké koncentrace antioxidanty dietetiky, mezi nimi polyfenoly a vitamín E , Každých 100 gramů koření obsahuje 75 miligramů látek, které bojují proti oxidaci těla, uvádí článek publikovaný v Věstníku výživy .
Bylo zjištěno, že se může soustředit až 20krát více antioxidační síly ve srovnání s jinými bylinami, čtyřikrát více než borůvky, 12 více než pomeranče a 42 více než jablek, vysvětluje studie Ústav potravinářských technologů .
The antioxidanty jsou chemické sloučeniny, které pomáhají tělu působit proti negativním účinkům volné radikály , za které odpovídá stárnutí předčasné a poškození kůže .
2. Osteoporóza. The oregano má beta-karyofyllin , věc, která říká vědci z Univerzita v Bonnu v Německu a Německu ETH Zürich ve Švýcarsku, je velmi příhodné zacházet s osteoporóza a arterioskleróza protože pomáhá vyhnout se zánětu
3. Parazity. Podle šetření Fakulta chemie , Autonomní univerzita Querétaro , oleje z oregano pomáhá omezovat nebo eliminovat určité kmeny parazity gastrointestinální symptomy a jejich příznaky způsobené působením látek, jako je antigiardie , cimeno, thymol, mimo jiné.
Ačkoli bylo prokázáno, že po dobu šesti týdnů oleje z oregano bojovat parazity gastrointestinální, je důležité poradit se s lékařem, který ukáže dávkování adekvátní a některé efekt sekundární nebo v jakých případech doporučit ne vzít to .
4. Antimikrobiální. The carvacol je sloučenina nalezená v oleje z oregano , který pomáhá zabít bakterií , virus a houby , stejně jako zabránit jejímu růstu.
Mezi nimi i jeden Salmonella který je získán prostřednictvím spotřeby kontaminovaných potravin; nebo candida albicans což je houba způsobující infekcí vaginální , vysvětluje vyšetřování autonomní univerzity Querétaro.
5. Trávení. The infuze z oregano pomáhá urychlit trávení a vypořádat se s problémy zácpa , Doporučuje se po tom, co jste to udělali jídla velmi těžké , necháme list v šálku s vroucí vodou asi pět minut.
The oregano je jedna z bylin, která byla studována jeho vlastnosti léčení a antibiotika , Je důležité, abyste nezneužívali vaši spotřebu. Takže můžete konzumovat mírné částky saláty , stejně jako sezóny masa a zeleniny. Olej je účinný jako léčbu .